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冠心病伴高血壓患者的飲食控制至關重要，包括低鹽、低脂、低糖、高纖維、適量蛋白等方面，以及控制飲食總量、避免刺激性食物。 1. 低鹽飲食：減少鹽的攝入，每日不超過 5 克。避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物，以防加重血壓升高。 2. 低脂飲食：限制動物脂肪、油炸食品的攝入，選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 3. 低糖飲食：控制甜食和含糖飲料，預防血糖升高對心血管的不良影響。 4. 高纖維飲食：多吃蔬菜、水果、全谷物，促進腸道蠕動，減少膽固醇吸收。 5. 適量蛋白飲食：選擇瘦肉、魚類、豆類等優(yōu)質蛋白，保證身體營養(yǎng)需求。 6. 控制飲食總量：避免暴飲暴食，保持每餐七八分飽，防止體重增加。 7. 避免刺激性食物：如辛辣食物、濃茶、咖啡等，以免引起心率和血壓波動。 總之，通過科學合理的飲食控制，有助于穩(wěn)定冠心病伴高血壓患者的病情，但飲食調整只是綜合治療的一部分，患者還需遵醫(yī)囑規(guī)律服藥、適當運動、定期復查。

您好，冠心病患者忌食大量高脂肪食物，不要吃太多動物的內臟、腦子、脊髓及蛋黃、魚子和多種貝殼類食品均富含膽固醇，經常吃容易加重冠狀動脈粥樣硬化。忌高糖高鹽飲食，應嚴格戒煙限酒，忌暴飲暴食及大量飲用興奮性飲料，不要吃不易吞咽的食品，如雞蛋黃、干饅頭等，以免誘發(fā)心肌梗死。

1、冠心病飲食少吃肉。冠心病患者平時要注意少吃動物脂肪和膽固醇含量高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟等。冠心病患者應注意少吃肉，多吃魚和豆制品，多吃蔬菜和水果。2、冠心病飲食忌暴飲暴食。冠心病患者要注意節(jié)制飯量，控制體重，切忌暴飲暴食。因為暴飲暴食可使血脂、血粘度突然增高，并增加心臟負擔，冠心病混著尤其注意晚飯不宜吃得過飽。

要多吃芹菜、豆腐，適量喝些醋，對身體有益。盡量不要吃豬肉，動物內臟，雞蛋，尤其是鯉魚的卵要慎重。胡蘿卜系列菜肴。如油燜胡蘿卜條，清蒸胡蘿卜（加適量醋、冰糖或蜂蜜），油炒胡蘿卜絲、土豆絲、芹菜絲，胡蘿卜水代茶飲，胡蘿卜醬代果醬，胡蘿卜汁代果汁飲。功效：胡蘿卜性味甘、辛、微溫、無毒，具有降壓、強心、降血糖等作用。麥芽油。用小麥胚芽為原料制成，可防治動脈硬化和冠心病。糖醋蒜。夏季將鮮嫩白皮蒜去掉莖，扒去硬外皮，洗凈放人罐中，加入米醋使之浸沒蒜頭，按個人習慣盡量多加姜片和適量的味精、白糖（蜂蜜更佳），封好口，一個月后當小菜，每日早晚各吃一次。忌高脂肪、油膩、厚味食物：冠心病人的飲食應堅持“三低二高一優(yōu)”的原則，即：低鹽、代脂、低膽固醇，高維生素、高纖維素，優(yōu)質蛋白。忌：高脂血癥是冠心病的重要危險因素，如果不加限制地吃高脂肪食物，可引起血清脂質的升高，可以促使動脈粥樣硬化的形成；此外，血脂升高，可使血液粘稠而血液流行緩慢，容易加重心肌缺血缺氧，誘發(fā)心絞痛。動物的內臟、腦子、脊髓及蛋黃、魚子和多種貝殼類食品均富含膽固醇，如經常吃這些食品，會加重冠狀動脈粥樣硬化。糖尿病可誘發(fā)冠心病，血糖升高與冠心病密切相關，并且可以使三酰甘油的合成增加。所以，冠心病人應忌高糖飲食。過多地攝入食鹽是高血壓的主要原因之一

冠心病不要吃油膩，辛辣刺激性的食物。平時多注意休息。飲食上多注意清淡，不要吃油膩的食物，多吃些新鮮的水果蔬菜。在醫(yī)生的指導下合理用藥