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胃癌患者在治療期間，飲食方面要特別注意，包括食物選擇、進食方式、營養(yǎng)均衡、飲食禁忌、飲食習慣等。 1.食物選擇：多吃易消化、富含蛋白質(zhì)的食物，如魚肉、雞肉、豆腐等；新鮮蔬菜和水果也必不可少，如菠菜、蘋果等。 2.進食方式：少食多餐，避免一次進食過多，加重胃部負擔。 3.營養(yǎng)均衡：保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的合理攝入。 4.飲食禁忌：忌辛辣、油膩、生冷、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。 5.飲食習慣：細嚼慢咽，吃飯時保持心情舒暢，避免邊吃邊說話。 總之，胃癌患者治療期間的飲食調(diào)整至關重要，合理的飲食有助于提高身體抵抗力，促進康復。但具體的飲食方案還應根據(jù)患者的個體情況，在醫(yī)生的指導下制定。

你好，胃癌患者平時應以新鮮的瓜果蔬菜、粗糧為主食，肉類少吃，做到飲食搭配合理，防止體液偏酸，攝入的飲食應該做到“二酸八堿”使體液達到弱堿性。改變不良飲食習慣：避免暴飲暴食，三餐不定；進食不宜過快、過燙、過硬。

胃癌患者飲食禁忌應避免攝入大量過甜食物引起不適。脂肪供能不超總能量35%，少食畜肉脂肪，應食易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黃等。