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回答4
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廖瑾莉 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
急診科
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洋姜與雞蛋同吃一般不會中毒死亡。食物之間的相互作用較為復雜，但正常情況下，洋姜和雞蛋同時食用不會產(chǎn)生致命的毒性反應。食物相克的說法大多缺乏科學依據(jù)，主要取決于食物的新鮮度、烹飪方式、個人體質(zhì)等。 1. 食物新鮮度：如果洋姜或雞蛋變質(zhì)，可能導致胃腸道不適，但并非中毒死亡。 2. 烹飪方式：不當?shù)呐腼?，如未煮熟，可能影響消化吸收，但不會直接引起中毒死亡?3. 個人體質(zhì)：部分人可能對洋姜或雞蛋中的某些成分過敏，可能出現(xiàn)過敏反應，但嚴重到死亡的情況極為罕見。 4. 攝入量：大量食用可能加重腸胃負擔，引起腹脹、腹痛等，但通常不至于中毒死亡。 5. 食物搭配：合理搭配其他食物，有助于營養(yǎng)均衡，減輕腸胃負擔。 總之，正常情況下，洋姜與雞蛋同時食用是安全的。但要注意食物的品質(zhì)、烹飪方法和適量食用。如果食用后出現(xiàn)不適，應及時就醫(yī)。
2025-03-05 16:25
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回答3
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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怎么會中毒呢，這個姜可以酸姜，加上雞蛋一起吃，孕婦生產(chǎn)后都可以吃的?；蛘咦鏊峤i手，雞蛋都有的所以沒事。網(wǎng)上很多東西都沒有問題的。還有，姜不要在晚上吃就好了。雞蛋不要一下子吃太多，難消化。這兩點要注意
2016-01-06 10:45
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回答2
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李強 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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您好！洋姜與雞蛋是可以一起吃的。洋姜本身主要富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，不存在任何有礙于蛋白質(zhì)吸收的物質(zhì)，所以它與肉類、蛋類、魚類等富含蛋白質(zhì)食物一同加工成菜品是不會引起對方營養(yǎng)成分變化的。洋姜絲炒肉絲、洋姜片燒蛋片、洋姜末燴豆腐丁等都是小有名氣的菜肴。
2016-01-06 10:08
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回答1
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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你好.不會.沒事的，我們這里還有一道菜叫洋姜餅雞蛋，就是將洋姜切碎后混入雞蛋中一起煎，我經(jīng)常吃，沒有什么異常反應
2016-01-06 03:22
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