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柿子屬于酸性食物還是堿性食物

2025-02-27 11:12 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：堿中毒

問(wèn)題：

你好醫(yī)生，請(qǐng)問(wèn)柿子是酸性食物還是堿性食物呢，

回答3
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楊東銀醫(yī)師

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一級(jí)

內(nèi)科

柿子屬于堿性食物。食物的酸堿性并非根據(jù)口感來(lái)判斷，而是依據(jù)其在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物性質(zhì)。柿子富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)等。影響食物酸堿性的因素包括礦物質(zhì)含量、代謝產(chǎn)物、營(yíng)養(yǎng)成分、化學(xué)結(jié)構(gòu)、對(duì)人體酸堿平衡的影響等。 1.礦物質(zhì)含量：柿子中鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)含量較高，這些礦物質(zhì)在體內(nèi)代謝后呈堿性。 2.代謝產(chǎn)物：柿子經(jīng)過(guò)消化吸收和代謝，最終產(chǎn)生的物質(zhì)多呈堿性。 3.營(yíng)養(yǎng)成分：含有豐富的維生素 C、膳食纖維等，有助于維持身體正常代謝。 4.化學(xué)結(jié)構(gòu)：其化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了其在體內(nèi)的酸堿表現(xiàn)。 5.對(duì)人體酸堿平衡的影響：適量食用柿子，有助于維持人體的酸堿平衡。總之，柿子是一種堿性食物，適量食用對(duì)身體有益，但應(yīng)注意避免空腹大量食用，以免引起不適。
2025-02-27 18:31

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回答2
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祝蘇紅

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腦復(fù)蘇專科

你好，目前描述的問(wèn)題一般還是屬于酸性的，及時(shí)的適量，很重要的
2016-01-02 23:45

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回答1
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冠縣辛集中心衛(wèi)生院

一級(jí)

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2016-01-02 15:40

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