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回答5
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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張亞雷 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
胸部腫瘤科
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防癌的食物有西蘭花、胡蘿卜、藍(lán)莓、番茄、紅薯等，致癌的食物除腌制食品外，還有燒烤食物、霉變食物、油炸食品、檳榔等。 1.西蘭花：富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，有助于清除體內(nèi)自由基，降低患癌風(fēng)險。 2.胡蘿卜：含有胡蘿卜素，能轉(zhuǎn)化為維生素 A，增強(qiáng)免疫力，對預(yù)防癌癥有一定作用。 3.藍(lán)莓：富含花青素等抗氧化成分，能保護(hù)細(xì)胞免受損傷，降低癌癥發(fā)生的可能性。 4.番茄：含有的番茄紅素具有抗氧化功能，可預(yù)防多種癌癥。 5.紅薯：富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，減少有害物質(zhì)在腸道停留時間，降低腸癌風(fēng)險。 致癌食物： 1.燒烤食物：在烤制過程中會產(chǎn)生多環(huán)芳烴、雜環(huán)胺等致癌物質(zhì)。 2.霉變食物：霉菌產(chǎn)生的黃曲霉毒素是強(qiáng)致癌物，易引發(fā)肝癌等。 3.油炸食品：高溫油炸會產(chǎn)生丙烯酰胺等有害物質(zhì)，增加患癌風(fēng)險。 4.檳榔：長期咀嚼檳榔可導(dǎo)致口腔癌。 合理飲食對于預(yù)防癌癥非常重要，應(yīng)多攝入新鮮、多樣化的蔬菜水果，減少致癌食物的攝入。
2025-03-03 04:53
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回答4
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好,腌制,熏烤,醬類食品能產(chǎn)生一些有害物質(zhì)而致癌,其致癌程度的大小與每個人的體質(zhì)相關(guān),與每個人食用這種食品的頻率和食量也有很大關(guān)系.
2016-01-02 16:20
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回答3
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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心情開朗一點.化學(xué)物質(zhì)少接觸點,射線少接觸點.
2016-01-02 13:56
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回答2
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好朋友這不會導(dǎo)致癌癥的,祝您和家人身體健康,感謝你的支持,有問題歡迎您咨詢,我會及時為您解答.
2016-01-02 13:05
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回答1
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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白血病的發(fā)病原因：外因是發(fā)病不可缺少的條件，主要有三種：1、物理性：主要有放射線、紫外線，以石棉為代表的粉塵纖維，以鎘、瀝青為代表的各種有害物。長期接觸上述物質(zhì)的患病機(jī)會比不接觸者高3--10倍。如日本廣島原子彈，前蘇聯(lián)核電站事故都引發(fā)了相當(dāng)數(shù)量的白血病患者。2、化學(xué)性：白血病80%與環(huán)境污染有關(guān)。3、生物性：主要由病毒和細(xì)菌引起。以上為外因，但內(nèi)因是主要的，有五種：1、遺傳：白血病家族時有多代連續(xù)高發(fā)，有時比一般人群高出3--4倍。2、精神：與較長時間精神壓抑、郁悶有關(guān)。3、免疫：抵抗力減弱或失靈均易發(fā)生該病。4、不良嗜好：包括吸煙嗜酒、偏食、不科學(xué)烹調(diào)等。5、營養(yǎng)方面：食譜中維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)、脂肪、糖、纖維素等缺乏或失去平衡等都可造成內(nèi)環(huán)境紊亂。
2016-01-02 05:41
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