食管癌患者飲食上應少吃哪些食物？
2025-02-26 10:46
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這幾天我吃飯的時候，覺得自己的肚子漲漲的，而且腹部還有點疼痛，不知道怎么回事，就去了醫(yī)院檢查了一下，結果醫(yī)生說我得了食管癌。想得到怎樣的幫助：食管癌患者應該少吃些什么？（
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回答1
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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食管癌患者在飲食方面需要特別注意，應少吃辛辣刺激、堅硬粗糙、過燙、腌制熏制、油膩高脂的食物等。 1. 辛辣刺激：如辣椒、花椒、生姜等，這類食物可能刺激食管黏膜，加重炎癥和疼痛。 2. 堅硬粗糙：像堅果、油炸食品等，容易損傷食管，導致出血或梗阻。 3. 過燙：溫度過高的食物會燙傷食管黏膜，影響病情恢復。 4. 腌制熏制：例如咸菜、臘肉等，含有亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)，不利于康復。 5. 油膩高脂：如油炸食品、肥肉等，會增加消化負擔，引起不適。 總之，食管癌患者的飲食應以清淡、易消化、營養(yǎng)均衡為原則，避免食用上述可能加重病情的食物，有助于提高生活質(zhì)量和治療效果。
2025-02-26 18:40
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