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吃核桃在一定程度上對(duì)大腦有益，這主要體現(xiàn)在其營(yíng)養(yǎng)成分、改善大腦功能、預(yù)防大腦疾病等方面。具體包括提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育、增強(qiáng)記憶力、保護(hù)腦血管、緩解大腦疲勞。 1. 提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：核桃富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素 E、B 族維生素等，這些都是大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的營(yíng)養(yǎng)成分。 2. 促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育：其中的不飽和脂肪酸對(duì)神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育具有重要意義。 3. 增強(qiáng)記憶力：核桃中的某些成分有助于改善大腦的認(rèn)知功能，增強(qiáng)記憶力。 4. 保護(hù)腦血管：能降低血脂，減少血管壁的損傷，保證大腦的血液供應(yīng)。 5. 緩解大腦疲勞：其豐富的營(yíng)養(yǎng)可幫助緩解因長(zhǎng)期用腦導(dǎo)致的疲勞狀態(tài)。 總之，雖然吃核桃對(duì)大腦有一定益處，但不能單純依靠吃核桃來達(dá)到補(bǔ)腦的目的。保持良好的生活習(xí)慣、充足的睡眠和適度的運(yùn)動(dòng)同樣重要。

吃核桃可以補(bǔ)腦，核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃果中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能所以吃核桃對(duì)腦部，心血管都有益處，可以吃

你好，吃核桃可以健腦。

核桃含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、維生素B6、維生素E、磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。核桃有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神的功效，核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有很好保健作用所以可以適當(dāng)吃些核桃補(bǔ)腦