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79 歲男性全胃切除術(shù)后 40 天，需要注意飲食調(diào)整、傷口護(hù)理、定期復(fù)查、心理狀態(tài)及預(yù)防并發(fā)癥等。 1. 飲食調(diào)整：術(shù)后飲食應(yīng)逐漸從流食、半流食過(guò)渡到軟食。先以米湯、魚湯等開始，逐漸增加食物的種類和質(zhì)地。避免油膩、辛辣、生冷食物。 2. 傷口護(hù)理：保持傷口清潔干燥，避免感染。若傷口出現(xiàn)紅腫、滲液等異常，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。 3. 定期復(fù)查：包括血常規(guī)、肝腎功能、腫瘤標(biāo)志物等檢查，以及影像學(xué)檢查，以監(jiān)測(cè)身體恢復(fù)情況和有無(wú)復(fù)發(fā)。 4. 心理狀態(tài)：關(guān)注患者心理，鼓勵(lì)其積極面對(duì)，保持樂觀心態(tài)，有助于身體恢復(fù)。 5. 預(yù)防并發(fā)癥：如吻合口瘺、腸梗阻等，如有腹痛、腹脹等不適，及時(shí)就診。 總之，全胃切除術(shù)后 40 天的恢復(fù)至關(guān)重要，患者及家屬應(yīng)密切配合醫(yī)生，做好各方面的護(hù)理和觀察。

健康指導(dǎo)：您好，根據(jù)您的情況來(lái)分析，胃部全切除手術(shù)只能吃一些流食了，如米湯，清淡，藕粉，蒸蛋等易消化的食物，各種肉做成渣泥清蒸也可以，忌辛辣生冷，油膩高糖，濃茶咖啡等會(huì)刺激胃腸粘膜的食物。如果我的回答還沒有完全的解決您的問(wèn)題，希望您進(jìn)一步提供更詳細(xì)的描述，隨時(shí)免費(fèi)向我咨詢。

你好,你說(shuō)的情況不需要特別的食譜的,只需要吃一些清淡易消化的食物就可以了.

健康指導(dǎo)：根據(jù)提供的信息來(lái)看，建議請(qǐng)求臨床做相對(duì)應(yīng)的靜脈營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。胃部切除會(huì)導(dǎo)致人體對(duì)食物的儲(chǔ)存、消化、吸收出現(xiàn)較多的問(wèn)題，腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)無(wú)法及時(shí)滿足病人對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要。日常適量食物攝入以松軟易吸收的高密度營(yíng)養(yǎng)素食物為準(zhǔn)。可以適量食用果汁、蔬菜泥、雞蛋羹、酸奶等。

問(wèn)題分析：你好，全胃切除術(shù)后病人常有燒心、返酸、腸鳴甚至心悸、心慌、出冷汗等傾倒綜合征癥狀，和這些結(jié)構(gòu)、功能的缺失有關(guān)。全胃切除術(shù)后盡管作了各種各樣的消化道重建，仍難完全避免這些并發(fā)癥，術(shù)后飲食習(xí)慣要作相應(yīng)改變。意見建議：建議1、保持心情舒暢，適量活動(dòng)，避免勞累及受涼。2、細(xì)嚼慢咽，避免生、冷、硬、辛辣酒等刺激飲食，術(shù)后早期要以流質(zhì)、半流質(zhì)為主，保證有足夠的營(yíng)養(yǎng),高蛋白,高維生素和維生素A,B,C含量充足的食物，蔬菜及水果適量，不吃過(guò)甜食物。3、少食多餐，出院后每日5~6餐，每餐50克左右，逐漸增加，至6~8個(gè)月恢復(fù)每日3餐，每餐100克左右，1年后接近正常飲食。4、如有貧血，在除外腫瘤復(fù)發(fā)、化療因素外，遵醫(yī)囑補(bǔ)充維生素B類、葉酸。