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回答4
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孔繁榮
上海市青浦區(qū)朱家角人民醫(yī)院
二級乙等
內科
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高質量的低蛋白食品是指蛋白質含量相對較低且所含蛋白質質量較高的食物，包括奶類、蛋類、部分肉類、谷物和蔬菜等。 1.奶類：如牛奶、羊奶等，富含優(yōu)質蛋白質、鈣和多種維生素。 2.蛋類：雞蛋、鴨蛋等，其蛋白質的氨基酸組成與人體接近，易被吸收。 3.部分肉類：像豬里脊、牛里脊、雞胸肉等，脂肪含量低，蛋白質質量高。 4.谷物：如燕麥、蕎麥等，富含膳食纖維和多種營養(yǎng)成分。 5.蔬菜：例如西蘭花、白菜等，能提供豐富的維生素和礦物質。 合理選擇高質量低蛋白食品，有助于控制蛋白質的攝入量，滿足身體的營養(yǎng)需求，同時減輕腎臟等器官的負擔。但具體的飲食選擇還需根據個人的健康狀況和醫(yī)生建議進行調整。
2025-02-23 22:17
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回答3
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內科
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健康指導：您是想說什么是指一些優(yōu)質蛋白質吧！一般情況下，在日常生活中常見的富含優(yōu)質蛋白質的食物有一些瘦肉蛋類奶類豆制品。相對來說這些蛋白質能夠被身體大多數的利用和吸收。如果需要補充蛋白質的話，選擇一些優(yōu)質蛋白質是比較好的。
2015-12-28 01:11
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回答2
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內科
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你好,蛋白質,是構成一切細胞和組織結構必不可少的成份,它是人類生命活動最重要的物質基礎,在人體細胞中,蛋白質約占1/3,其總量僅次于水分,蛋白質由不同的氨基酸組成,其中一部分可以由人體自己合成,稱為非必需氨基酸,而另外約有八種氨基酸,必需由食物供給,稱為必需氨基酸；食物中如含有齊全的必需氨基酸,而且數量又多,這種食物蛋白質營養(yǎng)價值就高,也就是高質量的蛋白質.我個人認為,食物之間的營養(yǎng)都是相互搭配的,不能只是一味的相信高質量的低蛋的食物,均衡的飲食才是主要的.我比較推崇高蛋白低脂肪的食物,如：冬瓜,蘋果,蘑菇,韭菜等.
2015-12-27 20:03
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回答1
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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你好,你說的情況多見于海鮮類食品,奶類,飛禽類食品.
2015-12-27 15:38
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什么是低蛋白血癥? 血漿中的蛋白質除部分免疫球蛋白(Ig)外，幾乎都是在肝臟合成的。正常人每日約產生白蛋白10~16g，纖維蛋白原1.5~4.0g。體內白蛋白40%在血液中，其余分布在各個器官組織內和組織液中。肝內產生的白蛋白與血管內外的白蛋白，經常處于動態(tài)平衡中。肝合成白蛋白的速率是限速性的，僅在體內蛋白過度消耗或丟失的情況下，合成速率才增加。白蛋白由肝細胞粗面內質網合成后，經高爾基體再分泌人肝竇進入血液中。因為白蛋白半衰期約17~21d，研究證明，即使白蛋白合成完全停止，8d后也只減少25%。這就是為什么一周內迅速死亡的急性肝壞死病人，生前常測不出血清總蛋白減少。血清總蛋白低于60g/L時，稱為低蛋白血癥(hypoproteinemia)。 查看全文»
