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中暑時(shí)不建議吃羊腦。羊腦富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等成分，如鈣、磷、鐵等，還含有一定量的膽固醇。 1. 蛋白質(zhì)：是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的重要成分，有助于身體的生長(zhǎng)和修復(fù)。 2. 脂肪：能提供能量，但過量攝入可能導(dǎo)致肥胖等問題。 3. 礦物質(zhì)：鈣有助于骨骼健康，磷參與多種生理過程，鐵是造血的重要元素。 4. 膽固醇：在體內(nèi)有一定生理作用，但過高的膽固醇水平可能增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。 5. 其他成分：羊腦中還含有一些維生素和微量元素，對(duì)身體機(jī)能有一定的調(diào)節(jié)作用。 總之，羊腦雖有一定營養(yǎng)成分，但在中暑期間，身體較為虛弱，消化功能可能受影響，此時(shí)食用羊腦并非明智之舉。建議先調(diào)理身體，待恢復(fù)后再考慮。

羊腦含蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂和豐富的維生素C等，有祛風(fēng)、安神、補(bǔ)腦之功能?；瓷浇∑⒀a(bǔ)肺，清虛熱，枸杞子滋腎、潤(rùn)肺、補(bǔ)肝，有安神養(yǎng)血的功效。淮杞燉羊腦是滋養(yǎng)性食品，有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺養(yǎng)血、補(bǔ)腦安神之功效。藥性味甘；性溫。歸經(jīng)心；肝；腎經(jīng)。功效補(bǔ)虛健腦；潤(rùn)膚。主治，體虛頭昏；皮膚皸裂；筋傷骨折。淡粉紅色且質(zhì)地細(xì)嫩者為佳。