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吃哪些東西會極大增加患癌風險

您好:我想請問一下什么東西吃了能很快很快得癌癥

  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    張建國 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    某些食物的不當攝入可能增加患癌風險,如腌制食品、燒烤食物、霉變食物、加工肉類、高糖飲料等。 1.腌制食品:這類食物通常含有大量亞硝酸鹽,長期大量食用可能增加胃癌、食管癌等的發(fā)病風險。 2.燒烤食物:在烤制過程中會產生多環(huán)芳烴、雜環(huán)胺等致癌物質,易引發(fā)消化道癌癥。 3.霉變食物:其中的黃曲霉毒素是強致癌物,與肝癌的發(fā)生密切相關。 4.加工肉類:如香腸、培根等,含有亞硝酸鹽和防腐劑,過量食用可能增加腸癌風險。 5.高糖飲料:長期大量飲用可導致肥胖,肥胖是多種癌癥的危險因素之一。 總之,保持健康的飲食習慣對于預防癌癥至關重要。應多攝入新鮮的蔬菜、水果、全谷物等,減少上述可能增加患癌風險食物的攝入。

    2025-02-19 17:47
  • 回答4

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    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    癌癥的發(fā)生是一個多鐘原因導致的治病過程,并沒有特別快的致癌途徑。建議你不要胡思亂想,癌癥是很難治愈的,為什么想快速致癌呢。

    2015-12-25 03:10
  • 回答3

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    王海龍 醫(yī)師

    邢臺市威縣第二人民醫(yī)院

    二級甲等

    內科

    癌癥的好發(fā)生發(fā)展是一個相當緩慢的過程,任何致癌因素都不會快速致癌。致癌物質比較多如:1咸腌制品:咸魚產生的二甲基亞硝酸鹽,在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。蝦醬、咸蛋、咸菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有致癌物質,應盡量少吃。2燒烤食物:烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有強致癌物不宜多吃。3熏制食品:如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。4油炸食品:煎炸過焦后,產生致癌物質多環(huán)芳烴??Х葻购螅讲④艜黾?0倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數是使用重復多次的油,高溫下會產生致癌物。5霉變物質:米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會產生致癌毒草素--黃曲霉菌素。6隔夜熟白菜和酸菜:會產生亞硝酸鹽,在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。火腿+乳酸飲料容易致癌——將三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料一起食用易致癌。為了保存肉制品,食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸時,會轉變?yōu)橐环N致癌物質亞硝胺。

    2015-12-24 21:16
  • 回答2

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    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好,致癌的因素很多,檢查吃變質、被黃曲霉素污染的東西容易引起癌癥的。

    2015-12-24 19:36
  • 回答1

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    尹君 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    耳鼻喉科

    您好;吃燒烤、油炸,動物內臟,雞屁股有很多致癌物質隔夜熟白菜:會產生亞硝酸鹽,在體內會轉為亞硝胺致癌物。霉變食物:米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會產生各種致癌毒素,如黃曲霉素等。長芽花生也易產生黃曲霉素。

    2015-12-24 15:27
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