同事確診食管癌，飲食方面需注意什么
有個(gè)同事身體一直很健康，平常也很注意身體鍛煉，最近感覺嗓子很不舒服，就去醫(yī)院檢查，醫(yī)院檢查化驗(yàn)后，醫(yī)生告訴他，他患上了食管癌，不知道以后飲食應(yīng)該注意什么？
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回答3
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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食管癌患者的飲食需要特別注意，包括食物選擇、進(jìn)食方式、營(yíng)養(yǎng)均衡、避免刺激、注意溫度等。 1. 食物選擇：多吃軟爛、易消化的食物，如米粥、面條、雞蛋羹等，少吃粗糙、堅(jiān)硬的食物，如堅(jiān)果、油炸食品。 2. 進(jìn)食方式：細(xì)嚼慢咽，避免大口吞咽，可少食多餐。 3. 營(yíng)養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，如瘦肉、魚類、蔬菜、水果。 4. 避免刺激：忌辛辣、油膩、生冷食物，減少對(duì)食管的刺激。 5. 注意溫度：食物溫度不宜過(guò)高或過(guò)低，以防損傷食管黏膜。 食管癌患者遵循科學(xué)合理的飲食原則，有助于改善營(yíng)養(yǎng)狀況，提高生活質(zhì)量，增強(qiáng)對(duì)治療的耐受性。
2025-02-13 20:25
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回答2
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級(jí)
外科
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可選擇米飯、粥、面條、饅頭、雞蛋、魚、蝦、雞肉、瘦肉、豬肝、白菜等食品。勻漿膳的配制方法：將雞肉、瘦肉、魚、蝦、蔬菜等清洗干凈，去骨、去皮、去刺，切成小塊煮熟或炒熟，雞蛋煮熟去殼分成塊，將每餐所需要的食物全部混合，加適量水一起搗碎攪勻（可用醫(yī)用組織搗碎機(jī)或食品搗碎機(jī)搗碎），待全部攪成無(wú)顆粒糊狀再加食鹽1～2克/餐即可。
2015-12-19 10:22
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回答1
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級(jí)
內(nèi)科
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你好，.多吃高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、易消化食物，食道癌患者的飲食應(yīng)以高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、易消化為主要原則，食道癌患者宜多食具有抗食管癌作用的食物，如橘子、蘋果、獼猴桃、無(wú)花果等;宜多食能改善吞咽困難的食物，如荔枝、核桃、韭菜、牛奶等;
2015-12-19 07:58
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什么是食管癌? 食管癌是指發(fā)生于食管粘膜上皮的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。發(fā)病部位以食管中、下段居多，各占食管癌40%以上。以進(jìn)行性吞下困難，食物反流，咽下疼痛為主要臨床特征。中老年易患本病，我國(guó)的80%的患者發(fā)病在50歲以后。男性高于女性。全世界每年大約有20余萬(wàn)人死于食管癌，我國(guó)每年死亡達(dá)15萬(wàn)余人，占據(jù)世界食管癌死亡人數(shù)的絕大部分。我國(guó)以太行山地區(qū)、秦嶺東部地區(qū)、大別山區(qū)、四川北部地區(qū)、閩南和廣東潮汕地區(qū)、蘇北地區(qū)為高發(fā)區(qū)。 查看全文»
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