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腦血栓患者出院后的飲食需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡、控制熱量、低鹽低脂、多吃蔬果、適量攝入蛋白質(zhì)等。 1. 營(yíng)養(yǎng)均衡：保證食物種類豐富，包括谷類、蔬菜、水果、奶類、豆類、肉類等，以滿足身體各種營(yíng)養(yǎng)需求。 2. 控制熱量：避免攝入過(guò)多導(dǎo)致體重增加，加重血管負(fù)擔(dān)，可根據(jù)個(gè)人情況計(jì)算每日所需熱量。 3. 低鹽低脂：減少鹽的攝入，每天不超過(guò) 6 克，避免食用高脂肪食物，如油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等。 4. 多吃蔬果：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于降低血液黏稠度，如菠菜、芹菜、蘋果等。 5. 適量攝入蛋白質(zhì)：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，增強(qiáng)體質(zhì)。 6. 補(bǔ)充水分：每天適量飲水，有助于血液流通。 總之，腦血栓患者的飲食調(diào)整對(duì)于康復(fù)非常重要，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持良好的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身體恢復(fù)。

腦血栓患者首先能要得到及時(shí)的治療，在此基礎(chǔ)上配合食療，會(huì)有很大的收效，其飲食應(yīng)注意給予易消化、高維生素飲食。可給些新鮮蔬菜切成細(xì)末，水果壓汁頻服。如超過(guò)24小時(shí)不能進(jìn)食者，可給鼻飼維持營(yíng)養(yǎng)。日常飲食應(yīng)注意：(1)限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動(dòng)物脂肪，烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。(2)控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的。(3)適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑猓テで蓊愄峁?，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低血液膽固醇及血液粘滯有利。(4)限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。(5)腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。(6)注意烹調(diào)用料。為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對(duì)防止腦出血有一定好處。(7)腦血栓的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。

平時(shí)多吃新鮮蔬菜、水果、魚、黑木耳、干紅葡萄酒等，還要做適當(dāng)活動(dòng)，如快走、慢跑、散步等，并保持良好的心態(tài)和健康用腦。祝您早日康復(fù)！