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胃切除術后（切除較少），為促進身體恢復，可適當食用一些肉類，如雞肉、魚肉、瘦牛肉、蝦肉、瘦豬肉等。 1.雞肉：富含優(yōu)質蛋白質，易于消化吸收，能為身體提供必需的氨基酸，增強免疫力。 2.魚肉：脂肪含量低，富含不飽和脂肪酸，對心血管健康有益，且肉質鮮嫩，容易被胃腸道接受。 3.瘦牛肉：富含鐵、鋅等礦物質和蛋白質，有助于補充營養(yǎng)、促進傷口愈合。 4.蝦肉：蛋白質豐富，脂肪含量少，還含有多種維生素和礦物質，能提供能量。 5.瘦豬肉：含有人體所需的多種營養(yǎng)成分，適量食用可補充體力。 總之，胃切除術后的飲食要遵循少量多餐、循序漸進的原則。在食用這些肉類時，要注意烹飪方式，盡量選擇清蒸、燉煮等清淡的做法，避免油炸、油煎等高油高脂的烹飪方式。同時，要密切關注身體的反應，如有不適，及時就醫(yī)。

根據(jù)你的描述，你說的病人進行了胃部分切除手術?，F(xiàn)在是正處于手術以后的恢復期還是已經(jīng)手術很久了？根據(jù)你描述的情況，當別人一般狀況恢復以后，吃一些肉蛋奶類食物、新鮮瓜果蔬菜都是很好的。還可以補充植物蛋白粉、維生素、礦物質等營養(yǎng)素。

健康指導：胃切除手術后一般飲食上是需要注意的，一般是建議少吃一些不易消化的食物的，可以吃一些軟的易消化，富含營養(yǎng)的食物的，注意飲食均衡的，不暴飲暴食，肉類是建議吃一些魚肉等的，不要吃油脂過高的食物的

根據(jù)您提供的病情，目前吃肉類可能會到消化功能不良，建議少吃油膩的食物。建議少食多餐，多吃瓜果蔬菜。建議目前流質飲食。不要過飽，進食過多，以免加重胃腸負擔。

健康指導：你好，胃切除手術可以選擇豬瘦肉，牛肉，雞肉，鴨肉，魚肉，豆及其制品來補充蛋白質。不過要做得軟爛易消化。不可過量食用。另外，不要吃含粗纖維過高的食物，如韭菜，芹菜，魔芋等。不吃辛辣刺激的食物，如辣椒，胡椒，芥末等。