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冠心病患者在飲食方面需要特別注意，以下幾種食物有助于病情的控制和改善：新鮮蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白質(zhì)食物、魚類。 1.新鮮蔬菜：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如菠菜、西蘭花、芹菜等，能降低膽固醇，減少心血管負(fù)擔(dān)。 2.水果：像蘋果、香蕉、橙子等，含有豐富的抗氧化物質(zhì)和鉀元素，有助于維持心臟正常功能。 3.全谷物：包括糙米、燕麥、全麥面包等，富含膳食纖維和復(fù)合碳水化合物，可控制血糖和血脂。 4.低脂肪蛋白質(zhì)食物：例如雞胸肉、魚蝦、豆類，能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)不會(huì)增加血脂。 5.魚類：尤其是富含ω-3 脂肪酸的三文魚、金槍魚等，具有抗炎和調(diào)節(jié)血脂的作用。 總之，冠心病患者的飲食調(diào)整是綜合治療的重要部分，合理搭配上述食物，有助于控制病情，但不能替代藥物治療?；颊邞?yīng)遵循醫(yī)生建議，定期復(fù)查。

冠狀動(dòng)脈性心臟病簡稱冠心病。指由于脂質(zhì)代謝不正常，血液中的脂質(zhì)沉著在原本光滑的動(dòng)脈內(nèi)膜上，在動(dòng)脈內(nèi)膜一些類似粥樣的脂類物質(zhì)堆積而成白色斑塊，稱為動(dòng)脈粥樣硬化病變?？刂粕攀晨偀崃浚椭?，低膽固醇膳食，并限制蔗糖及含糖食物的攝入。提倡飲食清淡，多食富含維生素C（如新鮮蔬菜、瓜果）和植物蛋白（豆類及其制品）的食物。盡量以植物油為食用油