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肝硬化腹水患者的飲食需要特別注意，包括控制鹽分?jǐn)z入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白、補(bǔ)充維生素、避免粗糙堅(jiān)硬食物、控制水分?jǐn)z入等。 1.控制鹽分?jǐn)z入：每日鹽攝入量應(yīng)控制在 2 克以內(nèi)，避免食用咸菜、腌肉等高鹽食物，以防加重水腫。 2.保證優(yōu)質(zhì)蛋白：適量食用瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，有助于修復(fù)肝細(xì)胞，但肝性腦病時(shí)需限制。 3.補(bǔ)充維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等，以滿足身體對(duì)維生素的需求。 4.避免粗糙堅(jiān)硬食物：如堅(jiān)果、油炸食品，防止劃破曲張的食管胃底靜脈，引起出血。 5.控制水分?jǐn)z入：根據(jù)病情和尿量，合理控制飲水量，避免腹水加重。 總之，肝硬化腹水患者的飲食調(diào)整對(duì)于病情控制非常重要，家屬應(yīng)密切關(guān)注患者的飲食情況，如有疑問及時(shí)咨詢醫(yī)生。

你好，肝硬化病人要注意休息，避免劇烈運(yùn)動(dòng)，所用食物應(yīng)易消化、富營養(yǎng).高蛋白、高糖、高維生素、低脂為肝硬化病人選擇飲食的原則.有腹水時(shí)要臥床休息，增加營養(yǎng)，并限制鹽的攝入，最好采用無鹽或低鹽飲食，每日食鹽量以不超過5克（1錢）為宜.腹水明顯時(shí)還要限制水的攝入，一般進(jìn)水量以控制在每日1000毫升，3餐應(yīng)以蔬菜為主。

①少量多餐，食易消化、少脂肪、低鹽食物；②不宜高蛋白飲食，因在蛋白質(zhì)的代謝過程中會(huì)產(chǎn)生許多有害的毒素，會(huì)加重肝損傷；③進(jìn)食富含維生素的食品：維生素在物質(zhì)代謝、轉(zhuǎn)化、合成過程中可作為輔基、輔酶，每天補(bǔ)充一定量的維生索有利于肝病康復(fù)；④以新鮮、天然、平衡飲食為主；⑤少吃或不吃辛辣或其他刺激性的食品；⑥補(bǔ)充水分：以幫助毒性物質(zhì)及膽紅素排出體外。

合理的飲食：肝硬化飲食要清淡、營養(yǎng)、均衡，要注意蛋類、奶制品、肉類、水果、蔬菜等營養(yǎng)物質(zhì)的合理攝入，避免使用刺激、油膩、生硬、霉變的食物。同時(shí)，適當(dāng)?shù)氖褂灭B(yǎng)肝片來護(hù)肝治療，提高肝臟的免疫力和抵抗力。祝您健康。

　　1.滴酒不沾　　只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，首先必須遠(yuǎn)離的就是「酒」，因?yàn)榫凭饕扛闻K代謝，而當(dāng)肝細(xì)胞已經(jīng)受損，對(duì)酒精的代謝能力極低，喝酒容易造成使肝功能惡化?！　?.少吃油膩、油炸、腌制品、發(fā)霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物肝硬化的患者因?yàn)樗麄兊哪懼懦隽坎蛔?，影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發(fā)酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等最好少吃為妙;同時(shí)最好能采取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負(fù)荷。