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心腦血管意外患者一般可以適量食用雞尾蝦，但需考慮患者的具體病情、過(guò)敏情況、血脂水平、血尿酸水平、腸胃功能等。 1. 病情：若患者處于病情穩(wěn)定期，且心功能良好，適量食用通常無(wú)妨。但病情嚴(yán)重或不穩(wěn)定時(shí)，應(yīng)謹(jǐn)慎。 2. 過(guò)敏：對(duì)蝦類(lèi)過(guò)敏者嚴(yán)禁食用，否則可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，加重病情。 3. 血脂：若患者血脂過(guò)高，應(yīng)控制雞尾蝦的攝入量，因其富含一定量的膽固醇。 4. 血尿酸：高尿酸血癥或痛風(fēng)患者，食用可能導(dǎo)致血尿酸升高，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。 5. 腸胃功能：腸胃功能差的患者，過(guò)多食用可能引起消化不良。 總之，心腦血管意外患者食用雞尾蝦要綜合多方面因素考量。在食用時(shí)，應(yīng)遵循適量原則，如有不適，及時(shí)就醫(yī)。同時(shí)，患者的飲食應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行合理規(guī)劃。

心腦血管意外可以吃雞尾蝦不能吃基圍蝦的有：　1、患有痛風(fēng)癥、高尿酸血癥和關(guān)節(jié)炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過(guò)高，易在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積尿酸結(jié)晶加重病情。　　2、過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)慎食海鮮，因?yàn)槌吮苊馐秤锰囟ǖ倪^(guò)敏原之外，海鮮過(guò)敏并沒(méi)有很好的預(yù)防方法。富含組胺的紅肉魚(yú)也要少吃?！　?、孕婦和乳母應(yīng)當(dāng)少吃海鮮，因?yàn)槟壳拔覈?guó)海產(chǎn)品的污染狀況十分嚴(yán)重，特別是含汞量普遍超標(biāo)，而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育。其他無(wú)明顯禁忌。心腦血管意外應(yīng)控制熱能食物的攝入，勿使身體超重。避免食用過(guò)多的動(dòng)物脂肪及含膽固醇較高的動(dòng)物內(nèi)臟?？刂剖雏}攝入，咸菜、豆醬、香腸，腌肉等最好不吃或少吃。忌煙及刺激性食物。