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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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食管癌術(shù)后的飲食需要特別注意，應(yīng)遵循從流食、半流食到軟食的過渡原則，包括選擇富含蛋白質(zhì)、維生素、易消化的食物等。具體有以下方面：食物質(zhì)地的選擇、營養(yǎng)成分的搭配、進(jìn)食的頻率、避免的食物種類、食物的溫度。 1.食物質(zhì)地的選擇：術(shù)后初期以流食為主，如米湯、魚湯等；逐漸過渡到半流食，如米粥、雞蛋羹；最后可食用軟食，如面條、餛飩。 2.營養(yǎng)成分的搭配：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、豆類；多吃富含維生素的蔬果，如橙子、菠菜；適量補(bǔ)充碳水化合物。 3.進(jìn)食的頻率：少食多餐，每天可安排 5-6 餐。 4.避免的食物種類：避免辛辣、油膩、粗糙、堅硬的食物，如辣椒、油炸食品、堅果。 5.食物的溫度：適宜的溫度，避免過冷或過熱。 食管癌術(shù)后的飲食調(diào)整對康復(fù)至關(guān)重要，患者應(yīng)根據(jù)自身恢復(fù)情況，在醫(yī)生的指導(dǎo)下逐步調(diào)整飲食，促進(jìn)身體恢復(fù)。
2025-01-08 01:41
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什么是食管癌? 食管癌是指發(fā)生于食管粘膜上皮的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。發(fā)病部位以食管中、下段居多，各占食管癌40%以上。以進(jìn)行性吞下困難，食物反流，咽下疼痛為主要臨床特征。中老年易患本病，我國的80%的患者發(fā)病在50歲以后。男性高于女性。全世界每年大約有20余萬人死于食管癌，我國每年死亡達(dá)15萬余人，占據(jù)世界食管癌死亡人數(shù)的絕大部分。我國以太行山地區(qū)、秦嶺東部地區(qū)、大別山區(qū)、四川北部地區(qū)、閩南和廣東潮汕地區(qū)、蘇北地區(qū)為高發(fā)區(qū)。 查看全文»
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