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高血壓患者血壓為 150/100mmHg 時，可通過飲食調(diào)整來輔助控制血壓，包括控制鹽攝入、增加鉀攝入、多吃蔬果、選擇低脂食物、適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白等。 1. 控制鹽攝入：減少每日鹽的攝入量，避免食用高鹽食品，如咸菜、腌制品等，建議每日不超過 5 克。 2. 增加鉀攝入：多吃富含鉀的食物，如香蕉、土豆、菠菜等，鉀有助于降低血壓。 3. 多吃蔬果：新鮮的蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如芹菜、蘋果等，有助于控制血壓。 4. 選擇低脂食物：減少高脂肪食物的攝入，如動物內(nèi)臟、油炸食品等，以降低血脂，減輕血管負擔(dān)。 5. 適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白：如魚肉、雞肉、豆類等，為身體提供必要的營養(yǎng)。 總之，食療對于控制血壓有一定的幫助，但不能替代藥物治療。患者應(yīng)定期監(jiān)測血壓，遵循醫(yī)囑進行治療，同時保持健康的生活方式。

健康指導(dǎo)：首先要控鹽，飲食要清淡，多吃蔬菜水果和粗糧，少吃辛辣油膩的食物，多喝水，適當(dāng)運動。