自家釀制的葡萄酒含酒精嗎？對身體有益嗎？
請問自家用葡萄釀制的葡萄酒，有酒精含量嗎？爸爸每年秋天都買很多葡萄，釀制成酒。請問這種自家釀制的酒，有酒精含量嗎？喝這種酒對身體有好處吧？請知道的朋友解答。謝謝了。
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回答4
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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自家釀制的葡萄酒通常含有酒精，但其含量難以精確控制。喝這種酒對身體的影響不能一概而論，取決于多個因素，包括釀造工藝、飲用量、個體健康狀況等。 1. 酒精含量：自釀葡萄酒的酒精含量取決于葡萄的糖分轉(zhuǎn)化和發(fā)酵過程，一般在 8%至 15%之間，但可能波動較大。 2. 釀造工藝：家庭釀造條件有限，可能存在衛(wèi)生不達標、雜菌污染等問題，影響酒的品質(zhì)和安全性。 3. 飲用量：少量飲用可能影響不大，但過量飲用會增加肝臟負擔，損害肝臟功能。 4. 個體差異：不同人的身體對酒精的代謝能力不同，有些人可能更容易受到酒精的不良影響。 5. 健康狀況：患有某些疾病，如高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等，飲酒可能加重病情。 總之，自家釀制的葡萄酒有酒精含量，飲用時要謹慎，控制量，并關(guān)注自身健康狀況。如果對飲酒有疑慮，建議咨詢醫(yī)生。
2024-12-19 16:26
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回答3
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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您好！根據(jù)您所說的情況：一般情況下，自家用葡萄釀制的葡萄酒其酒精含量大約在15%左右。屬低度酒。健康的成人少量地飲低度酒、不酗酒的前題下，可能會促進血液循環(huán)，對身體是有一定的好處。祝天天開心！
2015-11-15 23:10
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回答2
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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您好，只要注意衛(wèi)生和方法是可以自己釀造葡萄酒的。葡萄發(fā)酵會產(chǎn)生酒精成分，建議不要加過多糖在里面，并且每天一杯為宜不要貪杯。通常認為葡萄酒可以抗氧化軟化血管美容養(yǎng)顏。(糖尿病酒精過敏等情況慎服)祝生活愉快。
2015-11-15 21:48
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回答1
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好，自家釀的就是有酒精含量的，喝自然發(fā)酵的酒有益于健康的葡萄酒有軟化血管、加泡洋蔥后對治療高血壓、糖尿病有輔助效果
2015-11-15 15:47
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