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過期一個月且冷藏的盒裝牛奶煮后能否喝?

過期的盒裝牛奶,過期了一個月了,放在在冰箱里的,在鍋里煮了想得到怎樣的幫助:還能喝嗎?

  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    尹君 醫(yī)師

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    耳鼻喉科

    過期一個月且冷藏的盒裝牛奶煮后不建議飲用。牛奶過期后,其營養(yǎng)成分可能流失,細菌易滋生,存在變質風險,可能引發(fā)腸胃不適等癥狀。 1. 營養(yǎng)流失:過期牛奶中的蛋白質、鈣等營養(yǎng)成分會逐漸減少,無法為身體提供足夠的營養(yǎng)。 2. 細菌滋生:即使在冰箱冷藏,也難以完全阻止細菌繁殖,如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。 3. 變質風險:可能會產生異味、沉淀或變色,表明其已變質。 4. 腸胃反應:飲用后可能導致腹痛、腹瀉、嘔吐等腸胃不適癥狀。 5. 潛在危害:嚴重情況下,還可能引起食物中毒,影響身體健康。 為了保障身體健康,不建議飲用過期的牛奶。在日常生活中,應注意食品的保質期,及時食用新鮮的食品。

    2024-12-19 12:10
  • 回答3

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    任立存 主治醫(yī)師

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    內科

    你好這種情況下應該是不可以在喝的了因為已經過期了而且你再次煮沸后有效成分已經破壞喝了沒有任何意義的

    2015-11-15 11:51
  • 回答2

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    軒存旺 醫(yī)師

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    全科

    最好不要再喝了,細菌已經開始發(fā)酵了,即使高溫牛奶里還是有些細菌分泌物,建議您不要喝,以免引起其他的疾病。最好不要再喝了,細菌已經開始發(fā)酵了,即使高溫牛奶里還是有些細菌分泌物,建議您不要喝,以免引起其他的疾病。

    2015-11-15 04:41
  • 回答1

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    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    中醫(yī)科

    你好,一般過期的食品最好不要食用,一般可能會產生大量的有害致病菌,威脅健康,有人會認為,高溫可以滅菌,可是細菌產生的毒素還會殘留。你好,如玉米等產生的黃曲霉毒素對肝腎的傷害非常之大,所以最好食用新鮮安全的食品,對健康才有保障。

    2015-11-15 03:51
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