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超過(guò)保質(zhì)期 24 個(gè)月的阿膠一般不建議食用。食品保質(zhì)期是保證其品質(zhì)和安全性的重要參考，阿膠過(guò)期后可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)，影響其藥效和安全性，比如微生物滋生、有效成分減少、產(chǎn)生有害物質(zhì)等。 1. 微生物滋生：過(guò)期的阿膠容易受到細(xì)菌、霉菌等微生物污染，食用后可能導(dǎo)致胃腸道感染，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。 2. 有效成分減少：隨著時(shí)間推移，阿膠中的有效成分可能會(huì)逐漸分解或流失，從而降低其滋補(bǔ)和治療的效果。 3. 產(chǎn)生有害物質(zhì)：長(zhǎng)時(shí)間存放可能導(dǎo)致阿膠產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，對(duì)身體造成損害。 4. 外觀和氣味改變：過(guò)期的阿膠可能會(huì)在外觀上出現(xiàn)變色、變形，氣味也可能變得異常，這些都是變質(zhì)的表現(xiàn)。 5. 個(gè)體差異：不同人的體質(zhì)和健康狀況不同，對(duì)過(guò)期阿膠的反應(yīng)也可能不同，但為了安全起見(jiàn)，均不建議食用。 總之，為了保障身體健康，避免潛在的風(fēng)險(xiǎn)，不要食用超過(guò)保質(zhì)期 24 個(gè)月的阿膠。如果有滋補(bǔ)或治療的需求，應(yīng)購(gòu)買(mǎi)在保質(zhì)期內(nèi)的合格產(chǎn)品。

您好，不能服用，藥物有保質(zhì)期是有它的道理的。到了保質(zhì)期藥物的成分可能就會(huì)發(fā)生變化了，所以不要喝了，扔掉吧。