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橙子和牛奶一般不建議一起食用，但正常情況下同時(shí)吃也不一定會導(dǎo)致結(jié)石。這涉及到二者的成分、消化過程、個(gè)體差異、食用量以及飲食習(xí)慣等。 1.成分：橙子富含維生素 C、果酸等，牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣。 2.消化過程：果酸可能使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響消化吸收。 3.個(gè)體差異：不同人的消化能力不同，有些人可能更易受影響。 4.食用量：少量同時(shí)食用可能影響不大，大量則可能增加不適風(fēng)險(xiǎn)。 5.飲食習(xí)慣：長期有不良飲食習(xí)慣，如飲食不規(guī)律、暴飲暴食等，會加重腸胃負(fù)擔(dān)。 總之，雖然橙子和牛奶一起吃不一定會結(jié)石，但為了更好地吸收營養(yǎng)，建議間隔一段時(shí)間食用。如果食用后出現(xiàn)消化不良等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。平時(shí)保持良好的飲食習(xí)慣，有助于維持身體健康。

牛奶不能和橙子一起吃，橙子的果酸會影響鈣的吸收。幾年前有種看法很普遍，那就是在同一餐中絕不應(yīng)當(dāng)又喝橙汁又喝牛奶，因?yàn)槌戎械乃嵝晕镔|(zhì)會使牛奶凝結(jié)成乳塊因而消化不了。事實(shí)上，牛奶在胃里總會遇到胃的消化液，而這種胃液總是要把牛奶變成乳塊的。把牛奶變成乳塊是在消化牛奶的過程中的第一個(gè)步驟。在牛奶中加入橙汁不僅味道好，營養(yǎng)也好，如果能夠搭配一些面包等食品，能夠提高營養(yǎng)的吸收率！