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回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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桑波 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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剛摘的銀杏果不能直接食用或泡水喝。銀杏果含有一定的有毒成分,食用不當可能會對身體造成損害。食用前需經(jīng)過正確處理,且要控制食用量。銀杏果具有一定的藥用價值,但需謹慎使用。 1. 有毒成分:銀杏果中含有氫氰酸、白果酸等有毒物質(zhì),未經(jīng)處理直接食用或過量食用可能引起中毒,如惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。 2. 處理方法:要先去除外層的果肉,將果核洗凈晾干,然后進行高溫蒸煮或炒制,以降低毒性。 3. 食用量:即使經(jīng)過處理,也不能大量食用,一般成人每天食用量不宜超過 10 顆。 4. 藥用價值:在中醫(yī)理論中,銀杏果具有斂肺氣、定喘嗽等作用,但需在醫(yī)生指導下使用。 5. 注意事項:部分人群可能對銀杏果過敏,食用后會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應。 總之,剛摘的銀杏果不能隨意食用或泡水喝,一定要經(jīng)過正確處理并控制食用量,如有身體不適,應及時就醫(yī)。
2024-12-17 21:47
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回答2
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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意見建議:剛摘下來的表面上很干凈,其實有500000多種大同小異的細菌,建議先用水浸泡,再曬干,就可以泡水喝了。.
2013-12-25 18:17
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回答1
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張靜 醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級甲等
婦科
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雖然銀杏果對身體確實有幫助,但它也有毒副作用的。白果含有氫氰酸,過量食用可出現(xiàn)中毒病癥,故不可多食,宜熟食。 不能食用已發(fā)芽的銀杏種仁。食銀杏種仁時切忌同時吃魚。千萬不可以將銀杏與阿斯匹林或抗凝血狀物同時服用。新鮮銀杏果可以烹飪、 烤著吃、可以當做茶葉,用開水沖泡喝、糕點拌料。
2013-12-21 11:16
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