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廣東省第二中醫(yī)院藥劑科
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如果延長烹調時間,能不能把中藥上的硫磺去除?
您好,如果延長烹調時間,并不能把中藥上的硫磺去除:無論長時間煎煮還是高溫加工,都不能消除“硫磺藥材”的毒性。因此建議小心挑選中藥,一旦買到問題中藥千萬不要服...詳細»
如何辨別“硫磺藥”呢?
您好,“硫磺藥”的辨別:看外觀,硫磺熏蒸過的藥材色澤比較鮮艷。聞氣味,中藥材都有股藥味,被硫磺熏過后,藥味減少,會有一股酸味,甚至能聞到一股嗆鼻的味道。掂重...詳細»
怎樣挑選優(yōu)質杞子?
挑選優(yōu)質杞子,要從顏色、味道、口感等方面考量,包括色澤、氣味、滋味、形狀和觸感。 1.色澤:正常的杞子呈紫紅色或暗紅色,顏色過于鮮紅艷麗且均勻的可能有問題。...詳細»
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