想要遠離蕁麻疹困擾，需忌口高蛋白食物、辛辣刺激性食物、海鮮類食物、食品添加劑多的食物、酒類等。

1. 高蛋白食物：像牛奶、雞蛋、豆類等富含蛋白質(zhì)。在人體消化過程中，部分蛋白質(zhì)可能以未完全分解的大分子形式被吸收，從而引發(fā)免疫反應(yīng)，誘發(fā)蕁麻疹。對于本身是過敏體質(zhì)的人群，食用后出現(xiàn)過敏癥狀，進而導(dǎo)致蕁麻疹發(fā)作的概率較高。

2. 辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、大蒜等辛辣食物具有較強的刺激性。它們會使血管擴張，增加血管通透性，促使皮膚組織液滲出，加重皮膚炎癥反應(yīng)。當皮膚處于敏感狀態(tài)時，食用這類食物很容易誘發(fā)或加重蕁麻疹癥狀，導(dǎo)致皮膚瘙癢加劇、風團增多等。

3. 海鮮類食物：魚、蝦、蟹等海鮮含有大量的異種蛋白，這些異種蛋白是常見的過敏原。人體攝入后，免疫系統(tǒng)可能會將其識別為外來的有害物質(zhì)，從而啟動免疫防御機制，引發(fā)過敏反應(yīng)，出現(xiàn)蕁麻疹癥狀。而且海鮮容易變質(zhì)，變質(zhì)過程中產(chǎn)生的組胺等物質(zhì)也會加重過敏反應(yīng)。

4. 食品添加劑多的食物：一些加工食品如方便面、火腿腸、罐頭等含有多種食品添加劑，如防腐劑、人工色素、香料等。這些添加劑可能會引起人體的過敏反應(yīng)，尤其是對于過敏體質(zhì)者。它們可能干擾人體正常的免疫系統(tǒng)功能，導(dǎo)致免疫系統(tǒng)過度反應(yīng)，進而誘發(fā)蕁麻疹。

5. 酒類：酒精具有擴張血管的作用，會加快血液循環(huán)。飲酒后，皮膚血管擴張，可能導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、瘙癢等不適癥狀，增加蕁麻疹發(fā)作的風險。同時，酒精還可能與某些藥物相互作用，影響藥物的療效，不利于蕁麻疹的治療和恢復(fù)。

總之，為了遠離蕁麻疹的困擾，在日常飲食中要注意避免食用上述幾類食物。合理的飲食對于預(yù)防蕁麻疹的發(fā)作至關(guān)重要。當然，每個人的體質(zhì)不同，過敏原也可能存在差異。如果已經(jīng)患有蕁麻疹，除了忌口外，還應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行規(guī)范治療。可以使用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等藥物進行抗過敏治療，但需遵醫(yī)囑。同時，保持健康的生活方式和良好的飲食習慣，有助于提高身體免疫力，減少蕁麻疹的發(fā)生。