免疫力低下時，人體易受疾病侵襲，可通過食用富含營養(yǎng)的食物提升免疫力，如富含維生素 C 的柑橘類水果、富含蛋白質(zhì)的牛奶、富含多糖體的菌類、富含胡蘿卜素的胡蘿卜和富含益生菌的酸奶等。

1. 柑橘類水果：柑橘類水果包含橙子、柚子、檸檬等，富含大量維生素 C。維生素 C 具有抗氧化作用，能增強白細胞的活性，提高白細胞吞噬細菌和病毒的能力，從而增強機體的免疫功能。此外，維生素 C 還能促進膠原蛋白的合成，有助于維持皮膚和黏膜的完整性，這是人體抵御外界病原體的第一道防線。

2. 牛奶：牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，還含有鈣、磷、維生素 A、維生素 D 等多種營養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞和組織的基本物質(zhì)，對于免疫系統(tǒng)的正常運作至關(guān)重要。人體的抗體、免疫細胞等大多是由蛋白質(zhì)組成的。攝入足夠的蛋白質(zhì)可以保證免疫系統(tǒng)的正常發(fā)育和功能，增強機體的抵抗力。

3. 菌類：常見的菌類如香菇、木耳、靈芝等，含有豐富的多糖體。多糖體可以激活免疫細胞，如巨噬細胞、T 淋巴細胞和 B 淋巴細胞等，增強它們的活性和功能。巨噬細胞能夠吞噬和清除病原體，T 淋巴細胞和 B 淋巴細胞則在特異性免疫反應(yīng)中發(fā)揮重要作用，從而提高機體的免疫力。

4. 胡蘿卜：胡蘿卜富含胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素 A。維生素 A 對于維持呼吸道、消化道等黏膜上皮細胞的完整性和功能具有重要作用。它可以促進黏膜分泌黏液，黏液能夠黏附病原體，阻止其侵入人體。同時，維生素 A 還能增強免疫細胞的活性，提高機體的免疫能力。

5. 酸奶：酸奶中含有大量的益生菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。這些益生菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，抑制有害菌的生長和繁殖。腸道是人體最大的免疫器官，約 70%的免疫細胞都集中在腸道。通過調(diào)節(jié)腸道菌群，益生菌可以刺激腸道免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能，增強機體的免疫反應(yīng)。此外，益生菌還能產(chǎn)生一些有益的代謝產(chǎn)物，如短鏈脂肪酸等，這些物質(zhì)也有助于維持腸道健康和提高免疫力。

免疫力低下會增加患病風(fēng)險，而合理的飲食可以在一定程度上提升免疫力。柑橘類水果、牛奶、菌類、胡蘿卜和酸奶這 5 種食物，分別從不同的營養(yǎng)角度為免疫系統(tǒng)提供支持。在日常生活中，可以將這些食物合理搭配，均衡飲食，以維持良好的免疫狀態(tài)，減少疾病的發(fā)生。但如果免疫力低下問題較為嚴(yán)重，建議及時就醫(yī)，尋求專業(yè)的診斷和治療。