日常營養(yǎng)補充對增強艾滋病感染抵抗力有一定作用，蛋白質、維生素、礦物質、脂肪、膳食纖維等營養(yǎng)物質，都在其中發(fā)揮著重要作用。

1. 蛋白質：蛋白質是身體細胞的重要組成部分，對于免疫系統(tǒng)的正常運作至關重要。攝入充足的蛋白質可以幫助身體制造抗體和免疫細胞，增強免疫力。富含蛋白質的食物有瘦肉、魚類、蛋類、豆類等。例如，雞蛋中的蛋白質含有人體所需要的必需氨基酸，且組成與人體組成模式接近，屬于優(yōu)質蛋白質，能夠為免疫系統(tǒng)提供良好的支持。

2. 維生素：多種維生素對免疫系統(tǒng)有積極影響。維生素C具有抗氧化作用，能促進白細胞的生成和活性，增強機體的抵抗力。柑橘類水果、草莓、獼猴桃等富含維生素C。維生素E也是一種抗氧化劑，它可以保護細胞免受自由基的損傷，維持免疫系統(tǒng)的正常功能，堅果、植物油等食物中含有豐富的維生素E。維生素A有助于維持皮膚和黏膜的完整性，這是人體抵抗病原體的第一道防線，動物肝臟、胡蘿卜等是維生素A的良好來源。

3. 礦物質：鋅、鐵、硒等礦物質在免疫調節(jié)中起著關鍵作用。鋅參與多種酶的合成和激活，對免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能維持有重要意義。瘦肉、海鮮、豆類等食物富含鋅。鐵是血紅蛋白的重要組成成分，同時也參與免疫細胞的功能調節(jié)，缺鐵會導致免疫功能下降，常見的含鐵豐富的食物有動物血、肝臟等。硒具有抗氧化和免疫調節(jié)作用，能增強機體的免疫功能，芝麻、麥芽等食物中含有一定量的硒。

4. 脂肪：適量的健康脂肪對免疫系統(tǒng)也有益處。Omega - 3脂肪酸具有抗炎特性，能夠調節(jié)免疫細胞的功能，減少炎癥反應。魚類、亞麻籽、核桃等食物富含Omega - 3脂肪酸。不過，要注意控制脂肪的攝入量，避免過多攝入飽和脂肪和反式脂肪，以免對健康造成不利影響。

5. 膳食纖維：膳食纖維雖然不能直接增強免疫力，但它可以促進腸道健康。腸道是人體最大的免疫器官，良好的腸道環(huán)境有助于維持免疫系統(tǒng)的穩(wěn)定。膳食纖維可以增加腸道有益菌群的數(shù)量，促進腸道蠕動，預防便秘等問題。全谷類食物、蔬菜、水果等富含膳食纖維。

日常營養(yǎng)補充在一定程度上能增強對艾滋病感染的抵抗力。合理攝入蛋白質、維生素、礦物質、脂肪和膳食纖維等營養(yǎng)物質，有助于維持免疫系統(tǒng)的正常功能，提高身體的抵抗力。然而，營養(yǎng)補充只是增強抵抗力的一個方面，還需要結合健康的生活方式，如適量運動、充足睡眠等。同時，對于艾滋病的預防，不能僅僅依賴營養(yǎng)補充，還需要采取正確的防護措施。如果懷疑感染艾滋病，應及時到正規(guī)醫(yī)院就診檢查。