車厘子吃多導致的消化問題和中毒癥狀，主要包括腹痛腹瀉、惡心嘔吐、鐵中毒、氰化物中毒、血糖升高等。

1. 腹痛腹瀉：車厘子富含膳食纖維，過量食用會刺激胃腸道，加快胃腸蠕動，從而引發(fā)腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。這是因為大量膳食纖維在腸道內(nèi)吸水膨脹，增加了腸道負擔，影響了正常的消化和吸收功能。

2. 惡心嘔吐：短時間內(nèi)攝入過多車厘子，胃腸難以承受，會引起胃部不適，進而出現(xiàn)惡心、嘔吐的現(xiàn)象。這是身體的一種自我保護機制，試圖將過多的食物排出體外。

3. 鐵中毒：車厘子中含有豐富的鐵元素，適量食用可補鐵，但過量食用會使體內(nèi)鐵元素過多，導致鐵中毒。鐵中毒可能會影響肝臟、心臟等器官的功能，出現(xiàn)頭暈、乏力、心慌等癥狀。

4. 氰化物中毒：車厘子的果核中含有氰苷，在一定條件下會分解產(chǎn)生氰化物。雖然車厘子果肉中氰苷含量較低，但如果大量食用且不小心嚼碎果核，可能會導致氰化物中毒。氰化物會抑制細胞呼吸，嚴重時會危及生命，中毒癥狀包括頭痛、頭暈、呼吸急促等。

5. 血糖升高：車厘子含有一定量的糖分，過量食用會使血糖在短時間內(nèi)快速上升。對于糖尿病患者來說，這可能會導致血糖波動，不利于病情控制。即使是健康人群，血糖的大幅波動也會對身體造成不良影響。

針對這些情況，治療方法如下：如果出現(xiàn)輕微的腹痛腹瀉、惡心嘔吐，可以適當禁食一段時間，讓腸胃得到休息，同時補充水分，防止脫水。藥物方面，可以遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌四聯(lián)活菌片、多潘立酮片等。若懷疑鐵中毒或氰化物中毒，應立即前往正規(guī)醫(yī)院就診，進行相關(guān)檢查和治療。對于血糖升高的情況，可通過適量運動來消耗多余的糖分，必要時遵醫(yī)囑使用降糖藥物，如二甲雙胍、格列齊特、阿卡波糖等。

車厘子雖然營養(yǎng)豐富，但食用時需控制量。過量食用車厘子可能會引發(fā)多種消化問題和中毒癥狀，如腹痛腹瀉、惡心嘔吐、鐵中毒、氰化物中毒、血糖升高等。了解這些癥狀和應對方法，有助于在食用車厘子后出現(xiàn)不適時及時采取正確的措施。如果癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，一定要及時到正規(guī)醫(yī)院就診。