胃疼時，蘋果、香蕉、木瓜、石榴、桂圓等水果能起到一定緩解作用。

1. 蘋果：蘋果富含果膠，這是一種可溶于水的膳食纖維，它能保護胃黏膜，減少胃酸對胃黏膜的刺激。同時，蘋果中的纖維素可以促進胃腸蠕動，有助于消化，減輕胃部負擔，進而緩解胃疼癥狀。此外，蘋果屬于堿性水果，能夠中和胃酸，對于胃酸分泌過多引起的胃疼有較好的緩解效果。

2. 香蕉：香蕉是天然的抗酸劑，在胃內(nèi)可轉(zhuǎn)化為一種具有保護作用的黏液層，覆蓋在胃黏膜表面，保護胃黏膜免受胃酸的侵蝕。而且香蕉富含維生素和礦物質(zhì)，能調(diào)節(jié)胃腸功能，促進胃部的修復和愈合，對于因胃潰瘍、胃炎等引起的胃疼有一定的緩解作用。

3. 木瓜：木瓜含有木瓜蛋白酶和木瓜酵素，這兩種物質(zhì)可以分解蛋白質(zhì)，促進食物的消化和吸收，減輕胃部的消化壓力。同時，木瓜還具有一定的抗炎作用，能夠緩解胃部的炎癥，對于消化不良、胃脹引起的胃疼有較好的緩解效果。不過，木瓜偏寒，胃寒、體虛者不宜多吃。

4. 石榴：石榴中含有豐富的維生素C、B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)成分。其中，維生素C具有抗氧化和抗炎作用，能夠增強胃黏膜的抵抗力。石榴的果實和果皮都有一定的藥用價值，具有收斂、澀腸的功效，對于因腸胃功能紊亂引起的胃疼、腹瀉等癥狀有一定的緩解作用。但石榴不宜過量食用，否則可能會引起便秘。

5. 桂圓：桂圓性溫味甘，具有補益心脾、養(yǎng)血安神的功效。從中醫(yī)角度來看，桂圓可以溫胃散寒，對于脾胃虛寒引起的胃疼有一定的緩解作用。此外，桂圓還能促進血液循環(huán)，改善胃部的血液供應，有助于胃部的健康。但桂圓含糖量較高，糖尿病患者應謹慎食用。

當出現(xiàn)胃疼癥狀時，上述5種水果可以在一定程度上起到緩解作用。但需要注意的是，水果緩解胃疼只是一種輔助手段，如果胃疼癥狀嚴重或持續(xù)時間較長，應及時前往正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科就診，明確病因，并在醫(yī)生的指導下進行治療。同時，在日常生活中，要注意保持良好的飲食習慣，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以減少胃疼的發(fā)生。