緩解扁桃體發(fā)炎疼痛，吃牛肉是否有幫助需從多方面考量，包括牛肉的營養(yǎng)成分、扁桃體發(fā)炎的病理、烹飪方式、食用量、其他輔助治療手段等。

1. 牛肉的營養(yǎng)成分：牛肉富含蛋白質(zhì)、維生素B6、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)是身體修復和免疫系統(tǒng)正常運作的重要原料，有助于增強機體抵抗力，對扁桃體發(fā)炎的恢復有一定益處。維生素B6參與體內(nèi)多種代謝反應，能維持身體正常生理功能。鐵和鋅對于維持免疫系統(tǒng)的正常功能也起著關鍵作用。

2. 扁桃體發(fā)炎的病理：扁桃體發(fā)炎是由于細菌或病毒感染引起的炎癥反應，會導致扁桃體紅腫、疼痛。在炎癥期間，身體需要足夠的營養(yǎng)來對抗感染和促進組織修復。雖然牛肉有一定營養(yǎng)，但它本身并不能直接消除炎癥和緩解疼痛。

3. 烹飪方式：如果牛肉烹飪方式不當，如做得過于辛辣、油膩，可能會刺激扁桃體，加重疼痛。而采用清淡的烹飪方式，如清蒸、燉煮等，能減少對扁桃體的刺激，同時保留牛肉的營養(yǎng)，更有利于在扁桃體發(fā)炎期間食用。

4. 食用量：適量食用牛肉可以為身體提供營養(yǎng)支持，但過量食用可能會增加腸胃負擔，不利于身體恢復。因為在扁桃體發(fā)炎時，身體的消化功能可能會受到一定影響。

5. 其他輔助治療手段：緩解扁桃體發(fā)炎疼痛不能僅依靠吃牛肉，還需要結(jié)合藥物治療。常用的藥物有阿莫西林、頭孢克肟、阿奇霉素等抗生素，用于殺滅細菌；布洛芬、對乙酰氨基酚等非甾體抗炎藥，可緩解疼痛和降低體溫。此外，多喝水、多休息、保持口腔清潔等也非常重要。

綜上所述，緩解扁桃體發(fā)炎疼痛，吃牛肉有一定的間接幫助，其豐富的營養(yǎng)成分有助于增強機體抵抗力和促進組織修復。但牛肉不能直接緩解疼痛和消除炎癥，且要注意烹飪方式和食用量。在扁桃體發(fā)炎期間，應結(jié)合藥物治療和其他輔助治療手段，以促進病情的恢復。如果癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，建議及時到正規(guī)醫(yī)院的耳鼻咽喉科就診。