魚(yú)油富含Omega-3脂肪酸，可調(diào)節(jié)血脂、抑制血小板聚集、降低血液黏稠度、改善血管內(nèi)皮功能、抗炎，從而降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

1. 調(diào)節(jié)血脂：魚(yú)油中的Omega-3脂肪酸，特別是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），能降低血液中甘油三酯的水平。甘油三酯升高是心血管疾病的危險(xiǎn)因素之一，高水平的甘油三酯會(huì)增加血液黏稠度，導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。通過(guò)降低甘油三酯，魚(yú)油有助于維持血管的通暢，減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

2. 抑制血小板聚集：血小板的過(guò)度聚集容易形成血栓，阻塞血管，引發(fā)心肌梗死、腦卒中等嚴(yán)重心血管事件。魚(yú)油中的成分可以抑制血小板的活化和聚集，使血液不容易形成血栓，從而降低心血管疾病的發(fā)病幾率。

3. 降低血液黏稠度：血液黏稠度過(guò)高會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān)，影響血液循環(huán)。Omega-3脂肪酸能夠改善血液的流動(dòng)性，降低血液黏稠度，讓血液在血管中更順暢地流動(dòng)，減輕心臟的工作壓力，對(duì)心血管系統(tǒng)起到保護(hù)作用。

4. 改善血管內(nèi)皮功能：血管內(nèi)皮細(xì)胞在維持血管健康方面起著重要作用。當(dāng)血管內(nèi)皮功能受損時(shí)，容易導(dǎo)致血管收縮、炎癥反應(yīng)和血栓形成。魚(yú)油可以促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞釋放一氧化氮，使血管舒張，改善血管內(nèi)皮功能，增強(qiáng)血管的彈性和順應(yīng)性，降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

5. 抗炎作用：慢性炎癥在心血管疾病的發(fā)生和發(fā)展過(guò)程中扮演著重要角色。魚(yú)油中的Omega-3脂肪酸具有抗炎特性，能夠抑制炎癥因子的產(chǎn)生和釋放，減輕血管壁的炎癥反應(yīng)，減少動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成和發(fā)展，進(jìn)而降低心血管疾病的發(fā)生。此外，一些研究還發(fā)現(xiàn)，服用魚(yú)油輔助治療心血管疾病時(shí)，配合使用阿司匹林、氯吡格雷、阿托伐他汀等藥物，能更好地控制病情，但具體用藥需遵醫(yī)囑。

魚(yú)油通過(guò)調(diào)節(jié)血脂、抑制血小板聚集、降低血液黏稠度、改善血管內(nèi)皮功能和抗炎等多種作用機(jī)制，對(duì)降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)具有積極意義。但在食用魚(yú)油時(shí)，應(yīng)選擇質(zhì)量可靠的產(chǎn)品，并結(jié)合健康的生活方式，如合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)等。同時(shí)，若患有心血管疾病或有相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)因素，在服用魚(yú)油及其他藥物時(shí)，務(wù)必遵醫(yī)囑，以確保安全有效地預(yù)防和治療心血管疾病。