過敏期間不能碰的食物有海鮮、辛辣食物、乳制品、蛋類、熱帶水果等。

1. 海鮮：海鮮是常見的過敏原，像蝦、蟹、貝類等，其富含的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)特殊，容易被免疫系統(tǒng)識別為外來物質(zhì)，從而引發(fā)過敏反應(yīng)。過敏期間食用海鮮，會加重免疫系統(tǒng)負擔(dān)，使過敏癥狀如皮疹、瘙癢、呼吸困難等加劇。

2. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有較強的刺激性。在過敏期間，身體處于敏感狀態(tài)，食用辛辣食物會刺激胃腸道黏膜，導(dǎo)致胃腸道血管擴張、通透性增加，進而加重過敏癥狀，還可能引發(fā)胃腸道不適，如腹痛、腹瀉等。

3. 乳制品：牛奶、羊奶等乳制品含有酪蛋白和乳清蛋白，部分人對這些蛋白質(zhì)過敏。過敏期間飲用乳制品，可能會導(dǎo)致過敏癥狀復(fù)發(fā)或加重，出現(xiàn)皮膚紅斑、瘙癢、嘔吐、腹瀉等表現(xiàn)。

4. 蛋類：雞蛋、鴨蛋等蛋類也是常見的過敏原之一。蛋類中的蛋白質(zhì)具有抗原性，容易誘發(fā)過敏反應(yīng)。過敏期間食用蛋類，會使身體的過敏反應(yīng)持續(xù)或惡化，影響病情的恢復(fù)。

5. 熱帶水果：芒果、菠蘿、榴蓮等熱帶水果含有一些特殊的化學(xué)物質(zhì)，如芒果中的醛酸、菠蘿中的菠蘿蛋白酶等，這些物質(zhì)可能會引起過敏。過敏期間食用熱帶水果，可能會引發(fā)口腔黏膜水腫、瘙癢，皮膚出現(xiàn)皮疹等過敏癥狀。

6. 酒精：酒精具有刺激性，會擴張血管，加快血液循環(huán)。在過敏期間飲酒，會使過敏部位的血管擴張更加明顯，加重炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致過敏癥狀加重，還可能影響抗過敏藥物的療效。

7. 加工食品：加工食品中通常含有大量的添加劑、防腐劑和人工香料等，這些物質(zhì)可能會誘發(fā)或加重過敏反應(yīng)。例如，一些罐頭食品、腌制食品、方便面等，過敏期間應(yīng)盡量避免食用。

在過敏期間，為了避免過敏癥狀加重，促進身體恢復(fù)，需要嚴格注意飲食。海鮮、辛辣食物、乳制品、蛋類、熱帶水果等食物都可能會對過敏病情產(chǎn)生不利影響，應(yīng)盡量避免食用。同時，要保持飲食清淡，多吃新鮮的蔬菜和水果，多喝水，以增強身體的抵抗力。如果過敏癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。