小兒止咳化痰的食療秘籍有蒸大蒜水、烤橘子、川貝冰糖雪梨、蘿卜蜂蜜飲、百合粥等。

1. 蒸大蒜水：大蒜具有殺菌、止咳的作用。取2 - 3瓣大蒜拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水溫?zé)釙r喂給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2 - 3次，一次小半碗。

2. 烤橘子：橘子性溫，有化痰止咳的作用。將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝?nèi)ラ倨?，讓孩子吃溫?zé)岬拈侔?。如果是大橘子，孩子一次? - 3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2 - 3次。

3. 川貝冰糖雪梨：雪梨有潤肺清燥、止咳化痰的作用，川貝也能清熱化痰。準(zhǔn)備一個雪梨，洗凈，從頂部切開，挖去果核，放入2 - 3克川貝粉和適量冰糖，再把梨蓋蓋上，用牙簽固定好，放入碗中，隔水蒸30分鐘左右，讓孩子吃梨喝湯。

4. 蘿卜蜂蜜飲：蘿卜有清熱生津、涼血止血、化痰止咳等作用，蜂蜜潤燥止咳。將白蘿卜洗凈，切成小塊，放入碗中，加入適量蜂蜜，放置幾個小時后，會滲出蘿卜汁。讓孩子喝這種蘿卜蜂蜜汁，有很好的止咳化痰效果。

5. 百合粥：百合有潤肺止咳、清心安神的功效。準(zhǔn)備適量百合、粳米，將百合洗凈，與粳米一起煮粥，待粥熟時，可根據(jù)孩子口味加入適量冰糖。每天給孩子喝1 - 2次，能起到潤肺止咳的作用。

6. 荸薺水：荸薺能清熱化痰。取適量荸薺，洗凈去皮，切成小塊，加水煮15 - 20分鐘，讓孩子喝水吃荸薺。對于小兒咳嗽有痰也有一定的緩解作用。

7. 山藥粥：山藥有健脾益胃、滋腎益精等功效，對小兒咳嗽也有輔助治療作用。將山藥去皮，切成小塊，放入攪拌機(jī)中，加半碗水，攪拌成稀糊狀，倒入鍋中，邊煮邊攪拌，煮開即可?？煞侄啻谓o孩子食用。

以上這些食療方法對于小兒止咳化痰有一定的幫助，但如果孩子咳嗽咳痰癥狀嚴(yán)重，持續(xù)時間較長，或伴有發(fā)熱、呼吸急促等其他癥狀，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時，食療不能替代藥物治療，在采用食療的同時，也可遵醫(yī)囑配合使用一些止咳化痰的藥物，如氨溴索、小兒止咳糖漿、鮮竹瀝液等，以促進(jìn)孩子病情的恢復(fù)。