食用糯米時，腸胃消化功能差、糖尿病、發(fā)熱、對糯米過敏、胃腸道炎癥、痛風、術(shù)后恢復等情況要格外小心。

1. 腸胃消化功能差：糯米富含支鏈淀粉，黏性大，不易被消化。腸胃消化功能差的人群，如老年人、兒童，食用后易導致消化不良、胃脹、胃痛等癥狀。因為腸胃蠕動能力弱，難以將糯米充分分解和排空，食物在胃內(nèi)停留時間過長，會加重腸胃負擔。

2. 糖尿病：糯米升糖指數(shù)較高，糖尿病患者食用后，血糖會快速上升，不利于血糖的控制。即使少量食用，也需要嚴格控制其他碳水化合物的攝入量，并密切監(jiān)測血糖變化。

3. 發(fā)熱：發(fā)熱時人體的消化功能會減弱，此時食用糯米，會增加腸胃消化的難度，可能導致惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀。因為發(fā)熱會使體內(nèi)消化酶的活性降低，影響食物的消化和吸收。

4. 對糯米過敏：部分人群對糯米過敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、呼吸急促等過敏反應(yīng)。嚴重的過敏反應(yīng)甚至會危及生命，因此這類人群應(yīng)絕對避免食用糯米。

5. 胃腸道炎癥：患有胃炎、胃潰瘍、腸炎等胃腸道炎癥的人群，胃腸道黏膜處于受損狀態(tài)，食用糯米會刺激胃腸道，加重炎癥反應(yīng)，不利于病情的恢復。

6. 痛風：糯米中含有一定量的嘌呤，痛風患者過量食用后，可能會導致體內(nèi)血尿酸水平升高，誘發(fā)痛風發(fā)作。痛風患者應(yīng)控制糯米的攝入量，同時避免食用高嘌呤食物。

7. 術(shù)后恢復：手術(shù)后患者的身體較為虛弱，腸胃功能也尚未完全恢復。糯米不易消化，食用后可能引起腹脹、腹痛等不適癥狀，影響術(shù)后恢復。

在上述7種情況下，食用糯米可能會帶來一些健康風險，因此需要謹慎對待。如果不確定自己是否適合食用糯米，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。在日常生活中，應(yīng)根據(jù)自身的身體狀況合理選擇食物，以維護身體健康。