晚上熬夜后早上沒胃口，可選擇小米粥、山藥糊、雞蛋羹、酸奶水果沙拉、蔬菜三明治等早餐來喚醒胃。

1. 小米粥：小米富含多種維生素、氨基酸和碳水化合物，具有健脾和胃、補益虛損的功效。熬夜后腸胃功能減弱，小米粥質(zhì)地柔軟，容易消化，能減輕腸胃負擔，還可為身體補充能量。熬煮時可適當延長時間，使粥更加濃稠，口感更佳，營養(yǎng)也更易吸收。

2. 山藥糊：山藥是一種藥食同源的食材，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能。將山藥洗凈蒸熟后打成糊，口感細膩，能滋養(yǎng)脾胃，緩解熬夜后胃部不適。此外，山藥糊還具有一定的滋補作用，可增強身體免疫力。

3. 雞蛋羹：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及多種微量元素。雞蛋羹質(zhì)地鮮嫩，容易被人體消化吸收，能為熬夜后虛弱的身體提供必要的營養(yǎng)支持。在制作雞蛋羹時，可加入適量的溫水和鹽，攪拌均勻后用濾網(wǎng)過濾掉表面的浮沫，這樣蒸出的雞蛋羹口感會更加嫩滑。

4. 酸奶水果沙拉：酸奶含有豐富的乳酸菌，能調(diào)節(jié)腸道菌群，促進腸胃蠕動，改善消化功能。搭配各種新鮮水果，如蘋果、香蕉、草莓等，不僅增加了食物的口感和豐富度，還能補充維生素和膳食纖維。水果中的果酸也有助于刺激胃酸分泌，增強食欲。

5. 蔬菜三明治：蔬菜三明治以全麥面包為基礎(chǔ)，中間夾入生菜、黃瓜、番茄等新鮮蔬菜，還可搭配一片低脂火腿或煎蛋。全麥面包富含膳食纖維，能促進腸道蠕動；蔬菜則提供了豐富的維生素和礦物質(zhì)。這種早餐營養(yǎng)均衡，口感清爽，能有效喚醒腸胃。

晚上熬夜后早上沒胃口是常見現(xiàn)象，選擇合適的早餐至關(guān)重要。小米粥、山藥糊、雞蛋羹、酸奶水果沙拉和蔬菜三明治等早餐，不僅營養(yǎng)豐富，而且容易消化，能夠刺激食欲，喚醒腸胃，為新的一天提供充足的能量。若長期熬夜導(dǎo)致腸胃不適癥狀嚴重，建議及時前往正規(guī)醫(yī)院消化內(nèi)科就診。