孕婦一般能吃富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物，如富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、膳食纖維的食物等。

1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞和組織的重要組成部分，對(duì)于孕婦和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。孕婦攝入足夠的蛋白質(zhì)，有助于胎兒的器官發(fā)育、細(xì)胞增殖和組織修復(fù)。富含蛋白質(zhì)的食物有雞蛋、牛奶、豆類等。雞蛋含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。牛奶中的蛋白質(zhì)消化率高，且富含鈣等礦物質(zhì)，易于被人體吸收利用。豆類如黃豆，蛋白質(zhì)含量豐富，還含有異黃酮等生物活性成分。

2. 維生素：維生素在孕婦的生理過(guò)程中起著關(guān)鍵作用。維生素A有助于胎兒的視力發(fā)育和上皮組織的健康；維生素C具有抗氧化作用，能增強(qiáng)孕婦的免疫力，促進(jìn)鐵的吸收；維生素D可促進(jìn)鈣的吸收和利用，對(duì)胎兒骨骼發(fā)育有益。新鮮的水果和蔬菜是維生素的重要來(lái)源，如橙子富含維生素C，胡蘿卜富含胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。

3. 礦物質(zhì)：礦物質(zhì)對(duì)于維持孕婦和胎兒的生理功能至關(guān)重要。鈣是構(gòu)成胎兒骨骼和牙齒的主要成分，孕婦需要充足的鈣攝入以滿足胎兒的需求；鐵參與血紅蛋白的合成，孕婦容易出現(xiàn)缺鐵性貧血，因此需要補(bǔ)充足夠的鐵；鋅對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫功能和味覺(jué)有重要影響。含鈣豐富的食物有蝦皮、海帶等；含鐵豐富的食物有動(dòng)物肝臟、瘦肉等；含鋅豐富的食物有牡蠣、堅(jiān)果等。

4. 不飽和脂肪酸：不飽和脂肪酸對(duì)胎兒的大腦和視力發(fā)育有積極作用。其中，DHA（二十二碳六烯酸）是一種重要的不飽和脂肪酸，它是大腦和視網(wǎng)膜的重要組成部分。孕婦可以通過(guò)食用深海魚(yú)類如三文魚(yú)、鱈魚(yú)等獲取DHA，也可以食用一些富含亞麻酸的食物，如亞麻籽油，人體可將亞麻酸轉(zhuǎn)化為DHA。

5. 膳食纖維：膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防和緩解孕婦常見(jiàn)的便秘問(wèn)題。它可以增加糞便體積，使糞便松軟易排出。全谷類食物如燕麥、糙米，以及蔬菜中的芹菜、菠菜等都富含膳食纖維。

孕婦在孕期需要攝入多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)滿足自身和胎兒的需求。富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸和膳食纖維的食物都是不錯(cuò)的選擇。孕婦應(yīng)保持均衡的飲食，合理搭配各類食物，以保障孕期的營(yíng)養(yǎng)需求和胎兒的健康發(fā)育。同時(shí)，如果有特殊的飲食需求或健康問(wèn)題，建議咨詢專業(yè)的醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。