酒后多久能開車受酒精攝入量、個人代謝能力、酒的種類、身體狀況、是否空腹飲酒等因素影響。

1. 酒精攝入量：攝入酒精量越多，在體內(nèi)代謝所需時間就越長。若只是少量淺酌，如一杯啤酒或半杯葡萄酒，酒精在體內(nèi)代謝相對較快；但若是大量飲酒，如數(shù)瓶啤酒或多杯烈酒，酒精代謝時間會顯著延長。

2. 個人代謝能力：不同個體的酒精代謝能力存在差異。一般來說，年輕人、經(jīng)常運(yùn)動且肝功能較好的人，肝臟中參與酒精代謝的酶活性較高，代謝酒精速度相對較快；而老年人、肝功能欠佳者，代謝酒精的能力較弱，需要更長時間才能將酒精代謝完。

3. 酒的種類：不同種類的酒，酒精含量不同，對代謝時間也有影響。白酒酒精含量較高，通常在 38% - 60% 左右，飲用后在體內(nèi)代謝時間較長；啤酒酒精含量相對較低，多在 3% - 5% ，代謝相對快一些；葡萄酒酒精含量一般在 10% - 15% ，代謝時間介于白酒和啤酒之間。

4. 身體狀況：當(dāng)身體處于疲勞、患病等狀態(tài)時，肝臟等器官功能會受到一定影響，代謝酒精的能力也會下降。例如感冒發(fā)燒時，身體機(jī)能減弱，酒精代謝速度會變慢，即使飲酒量不多，也需要更長時間才能開車。

5. 是否空腹飲酒：空腹飲酒時，酒精會迅速被胃腸道吸收進(jìn)入血液，使血液中酒精濃度快速升高，從而延長酒精在體內(nèi)的代謝時間。而在飲酒前適量進(jìn)食，食物可以在一定程度上減緩酒精的吸收速度，相對縮短酒精代謝時間。

酒后多久能開車不能一概而論，受到多種因素綜合影響。為了交通安全和自身及他人的生命健康，飲酒后應(yīng)盡量避免開車。如果無法確定體內(nèi)酒精是否已代謝完，可通過酒精檢測儀進(jìn)行檢測，或等待足夠長的時間，確保血液中酒精含量低于酒駕標(biāo)準(zhǔn)后再開車。