職場人吃橘子是否會不知不覺長胖，受橘子熱量、食用量、職場人基礎(chǔ)代謝、活動量、其他飲食攝入等因素影響。

1. 橘子熱量：橘子本身熱量相對不高，每100克橘子的熱量大約在40 - 50千卡左右。其富含水分、維生素和膳食纖維等營養(yǎng)成分，適量食用時，身體能夠較好地代謝，一般不會導(dǎo)致過多熱量堆積轉(zhuǎn)化為脂肪。

2. 食用量：如果職場人只是偶爾適量吃橘子，比如一天吃1 - 2個，通常不會對體重產(chǎn)生明顯影響。但要是長期大量食用，攝入的總熱量超過了身體的消耗，多余的熱量就可能會以脂肪的形式儲存起來，從而導(dǎo)致體重增加。

3. 職場人基礎(chǔ)代謝：不同職場人的基礎(chǔ)代謝率存在差異。基礎(chǔ)代謝率較高的人，身體在靜息狀態(tài)下消耗的能量較多，即使吃了一定量的橘子，也能較快地將其代謝掉，不容易長胖。而基礎(chǔ)代謝率較低的人，能量消耗相對較少，吃橘子后就更容易出現(xiàn)熱量過剩的情況。

4. 活動量：職場人的工作性質(zhì)和日?；顒恿扛鞑幌嗤?。如果工作中需要經(jīng)常走動、搬運物品等，活動量較大，身體消耗的能量多，吃橘子額外攝入的熱量能被有效消耗，不太容易長胖。相反，若工作以久坐為主，活動量極少，身體消耗的能量有限，吃橘子就可能增加長胖的風險。

5. 其他飲食攝入：職場人的日常飲食結(jié)構(gòu)也很關(guān)鍵。如果除了吃橘子，還經(jīng)常攝入高熱量、高脂肪、高糖的食物，如油炸食品、甜品等，整體熱量攝入過高，就容易長胖。即便橘子本身熱量不高，也會因為其他食物的影響而導(dǎo)致體重上升。

綜上所述，職場人吃橘子不一定會在不知不覺中長胖，關(guān)鍵在于綜合考慮橘子的熱量、食用量、自身基礎(chǔ)代謝、活動量以及其他飲食攝入等多方面因素。保持健康的體重需要合理飲食和適當運動，職場人應(yīng)根據(jù)自身情況適量食用橘子。