在養(yǎng)生潮流下，維生素B2食物有多種新吃法，如做成創(chuàng)意沙拉、烘焙成特色糕點、煮成營養(yǎng)湯品、制作成風味飲品、搭配其他食材煎炒成佳肴等。

1. 做成創(chuàng)意沙拉：可以將富含維生素B2的食物，如香菇、菠菜、雞蛋等，洗凈切好后，加入一些堅果、水果干等增加口感和豐富度，再淋上低脂沙拉醬，攪拌均勻。這樣的沙拉不僅色彩豐富，營養(yǎng)也十分均衡，適合作為早餐或晚餐的配菜。

2. 烘焙成特色糕點：把維生素B2含量高的食材，像牛奶、酵母粉、胡蘿卜等融入到糕點制作中。例如制作胡蘿卜蛋糕，將胡蘿卜擦絲后加入到蛋糕面糊里，烤出來的蛋糕既有胡蘿卜的清甜，又富含維生素B2等營養(yǎng)成分，是養(yǎng)生人士喜愛的零食選擇。

3. 煮成營養(yǎng)湯品：選用動物肝臟、豆類、綠葉蔬菜等維生素B2食物，和其他食材一起煮湯。比如豬肝菠菜湯，先將豬肝切片焯水，菠菜洗凈切段，鍋中加水，放入豬肝煮一會兒，再加入菠菜，調(diào)味后煮幾分鐘即可。湯品味道鮮美，還能補充維生素B2等營養(yǎng)。

4. 制作成風味飲品：把維生素B2食物制作成飲品也是不錯的選擇。例如用香蕉、牛奶、杏仁等打成奶昔，香蕉和杏仁都含有一定量的維生素B2，奶昔口感醇厚，適合在下午茶時間飲用。

5. 搭配其他食材煎炒成佳肴：將富含維生素B2的食物與其他食材搭配煎炒。如青椒炒雞蛋，青椒和雞蛋都是維生素B2的良好來源，先將雞蛋炒熟盛出，再炒青椒，*后將雞蛋倒入一起翻炒均勻，簡單又美味。

在養(yǎng)生潮流盛行的當下，通過創(chuàng)意沙拉、特色糕點、營養(yǎng)湯品、風味飲品和煎炒佳肴等新吃法，可以讓人們在享受美食的同時，更好地攝入維生素B2。這些吃法既滿足了養(yǎng)生需求，又增添了飲食的趣味性。建議在日常飲食中合理搭配這些富含維生素B2的食物，以維持身體的健康。