環(huán)境因素致蕁麻疹，飲食上不能碰海鮮、辛辣食物、酒精飲品、乳制品、食品添加劑多的加工食品等。

1. 海鮮：像蝦、蟹、貝類等海鮮，富含異種蛋白，是常見的過敏原。環(huán)境因素已經(jīng)導(dǎo)致身體處于敏感狀態(tài)時(shí)，食用海鮮后，這些異種蛋白容易引發(fā)免疫系統(tǒng)的過度反應(yīng)，加重蕁麻疹癥狀，出現(xiàn)更嚴(yán)重的風(fēng)團(tuán)、瘙癢等情況。

2. 辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有較強(qiáng)的刺激性。食用后會(huì)使體表血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，從而加重皮膚的炎癥反應(yīng)和瘙癢感，不利于蕁麻疹的恢復(fù)，甚至可能導(dǎo)致病情**或加重。

3. 酒精飲品：酒精進(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)肝臟等器官產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，同時(shí)也會(huì)擴(kuò)張血管，使皮膚的通透性增加。這會(huì)導(dǎo)致皮膚過敏癥狀加劇，讓蕁麻疹患者的瘙癢和皮疹更加明顯，還可能影響藥物的治療效果。

4. 乳制品：牛奶、奶酪等乳制品中含有的蛋白質(zhì)也可能成為過敏原。對(duì)于因環(huán)境因素誘發(fā)蕁麻疹的患者來說，腸道的消化和吸收功能可能已經(jīng)受到一定影響，此時(shí)食用乳制品可能無法完全消化其中的蛋白質(zhì)，從而引發(fā)過敏反應(yīng)，加重病情。

5. 食品添加劑多的加工食品：火腿腸、方便面、罐頭等加工食品中含有大量的防腐劑、人工色素、香料等食品添加劑。這些添加劑可能會(huì)刺激人體的免疫系統(tǒng)，尤其是對(duì)于本身免疫系統(tǒng)已經(jīng)較為敏感的蕁麻疹患者，食用后可能會(huì)誘發(fā)或加重過敏癥狀。

環(huán)境因素導(dǎo)致的蕁麻疹患者，在飲食上需要格外注意，避免食用海鮮、辛辣食物、酒精飲品、乳制品以及食品添加劑多的加工食品等，以減少對(duì)身體的刺激，避免加重過敏反應(yīng)，促進(jìn)病情的恢復(fù)。如果對(duì)某些食物是否能食用存在疑問，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。