香蕉和草莓同食時，需注意食用量、食用人群、食用時間、食物搭配、衛(wèi)生情況等。

1. 食用量：香蕉和草莓雖營養(yǎng)豐富，但都含有一定糖分。過量食用可能導致血糖短時間內(nèi)升高，還會增加腸胃負擔，引起消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。一般來說，每天食用香蕉1 - 2根，草莓5 - 10顆較為適宜。

2. 食用人群：對于糖尿病患者，香蕉和草莓的含糖量相對較高，食用后可能使血糖波動較大，不利于血糖的控制，應(yīng)謹慎食用。腸胃功能較弱者，如患有胃炎、胃潰瘍、腸炎等疾病的人群，大量食用這兩種水果可能刺激腸胃，加重病情。

3. 食用時間：不建議空腹食用香蕉和草莓。香蕉中含有較多的鎂元素，空腹食用會使血液中鎂含量驟然升高，造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào)，對心血管產(chǎn)生抑制作用。草莓酸性較強，空腹食用會刺激胃酸分泌，引起胃部不適。建議在飯后1 - 2小時食用，此時腸胃中有食物墊底，能減輕水果對腸胃的刺激。

4. 食物搭配：香蕉和草莓不宜與紅薯同食，紅薯中含有大量的淀粉，在胃中會產(chǎn)生大量胃酸，而香蕉和草莓也會刺激胃酸分泌，二者一起食用可能導致胃酸過多，引起腸胃不適。香蕉和草莓也不宜與牛奶一起大量食用，牛奶中的蛋白質(zhì)會與水果中的果酸結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)，影響營養(yǎng)的吸收。

5. 衛(wèi)生情況：食用香蕉和草莓前要確保其衛(wèi)生。草莓表面可能殘留農(nóng)藥、細菌等有害物質(zhì)，食用前需用流動水沖洗，也可浸泡在淡鹽水中一段時間，再用清水沖洗干凈。香蕉外皮也可能攜帶細菌，在剝香蕉時要注意避免手部接觸果肉時污染。

香蕉和草莓都是營養(yǎng)美味的水果，只要在食用量、食用人群、食用時間、食物搭配和衛(wèi)生情況等方面多加注意，就能避免可能出現(xiàn)的問題，安全又健康地享受這兩種水果帶來的美味與營養(yǎng)。若在食用后出現(xiàn)身體不適，應(yīng)及時就醫(yī)。