吃降壓藥時吃柚子與健康飲食背道而馳，主要涉及藥物相互作用、血壓波動、不良反應增加、影響藥物代謝酶、增加肝腎負擔等方面。

1. 藥物相互作用：柚子中含有的呋喃香豆素等成分，會與多種降壓藥發(fā)生相互作用。比如硝苯地平、氨氯地平、維拉帕米等，這些成分會影響藥物在體內的正常代謝過程。

2. 血壓波動：由于柚子與降壓藥的相互作用，會使降壓藥的藥效增強。原本正常劑量的降壓藥，在吃柚子后可能導致血壓過度降低，出現(xiàn)頭暈、乏力、心慌等低血壓癥狀，不利于血壓的穩(wěn)定控制。

3. 不良反應增加：除了影響血壓，還可能增加降壓藥的不良反應。例如，可能會加重藥物對胃腸道的刺激，導致惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀，影響身體健康。

4. 影響藥物代謝酶：呋喃香豆素會抑制肝臟和腸道中的細胞色素P450酶系，尤其是CYP3A4酶。而很多降壓藥需要通過該酶進行代謝，當酶的活性被抑制，藥物在體內的代謝速度減慢，血藥濃度升高，從而增加了藥物不良反應的發(fā)生風險。

5. 增加肝腎負擔：藥物在體內代謝異常，血藥濃度過高，會加重肝臟和腎臟的解毒和排泄負擔。長期如此，可能會對肝腎等重要器官造成損害，影響其正常功能。

綜上所述，吃降壓藥時吃柚子會帶來諸多不利于健康的影響，與健康飲食的原則相悖。為了確保降壓治療的效果和身體的健康，在服用降壓藥期間，應避免食用柚子及其相關制品。如果對飲食和用藥方面存在疑問，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或藥師。