小孩缺鐵性貧血可通過食用動(dòng)物肝臟、紅色肉類、豆類、綠葉蔬菜、水果等食物改善。

1. 動(dòng)物肝臟：動(dòng)物肝臟富含鐵元素，且為血紅素鐵，生物利用率高，容易被人體吸收。例如豬肝，每100克豬肝含鐵量約為22.6毫克。小孩適量食用豬肝，能有效補(bǔ)充鐵元素，促進(jìn)血紅蛋白的合成，從而改善缺鐵性貧血的狀況?？梢詫⒇i肝做成豬肝泥，方便小孩食用。

2. 紅色肉類：像牛肉、豬肉等紅色肉類也是很好的補(bǔ)鐵食物。以牛肉為例，每100克牛肉含鐵量約為2.8毫克。紅色肉類中的鐵同樣是血紅素鐵，吸收效果較好?？梢詫⑴Ｈ庾龀膳Ｈ馔枳印⑴Ｈ庵嗟?，增加小孩的食欲，幫助其攝入足夠的鐵。

3. 豆類：豆類食物如黃豆、黑豆等，不僅富含植物蛋白，還含有一定量的鐵元素。每100克黃豆含鐵量約為8.2毫克。豆類可以制作成豆?jié){、豆腐等食品，適合小孩食用。不過，豆類中的鐵屬于非血紅素鐵，吸收相對(duì)較差，可搭配富含維生素C的食物一起食用，以促進(jìn)鐵的吸收。

4. 綠葉蔬菜：菠菜、油菜等綠葉蔬菜含有豐富的鐵元素和維生素。例如菠菜，每100克菠菜含鐵量約為2.9毫克。同時(shí)，綠葉蔬菜中的維生素C能促進(jìn)鐵的吸收。可以將綠葉蔬菜切碎后煮成蔬菜湯或做成蔬菜泥給小孩吃。

5. 水果：一些水果如橙子、草莓、獼猴桃等富含維生素C，雖然本身含鐵量不高，但維生素C可以促進(jìn)其他食物中鐵的吸收。例如橙子，維生素C含量豐富，多給小孩吃橙子有助于提高鐵的吸收率。可以將水果制作成果汁或水果沙拉，增加小孩的食用興趣。

小孩缺鐵性貧血可通過合理的飲食進(jìn)行改善。動(dòng)物肝臟、紅色肉類、豆類、綠葉蔬菜和水果等食物都具有一定的補(bǔ)鐵作用。在日常飲食中，應(yīng)注意食物的搭配和多樣性，以提高鐵的吸收率。如果小孩缺鐵性貧血情況較為嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。