喝半斤白酒后睡眠受影響，多久能安全開車不受困倦影響，取決于酒精代謝速度、睡眠質(zhì)量、個體身體狀況、飲酒種類和量、是否進食等因素。

1. 酒精代謝速度：每個人的酒精代謝能力不同，主要與肝臟中乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性有關(guān)。一般來說，人體每小時大約能代謝10-15毫升酒精，但這只是一個大致范圍。有些人代謝能力強，可能酒精在體內(nèi)清除得快；而代謝能力弱的人，酒精在體內(nèi)停留時間長，困倦感也會持續(xù)更久。

2. 睡眠質(zhì)量：如果喝半斤白酒后睡眠質(zhì)量差，如多夢、易醒等，大腦和身體得不到充分休息，即使經(jīng)過較長時間，困倦感也可能依然存在。相反，若能進入深度睡眠，讓身體和大腦得到較好的恢復(fù)，困倦感消除得會相對快一些。

3. 個體身體狀況：身體健康、肝功能良好的人，酒精代謝和身體恢復(fù)能力相對較強。而本身患有肝臟疾病、心血管疾病等的人，酒精代謝會受到影響，身體恢復(fù)也會變慢，困倦感持續(xù)時間可能會延長。

4. 飲酒種類和量：半斤白酒的酒精含量較高，不同度數(shù)的白酒酒精含量也有差異。度數(shù)越高，酒精含量越高，對身體的影響越大，困倦感持續(xù)的時間可能越久。

5. 是否進食：喝酒前如果進食了較多食物，尤其是富含脂肪、蛋白質(zhì)的食物，酒精吸收會相對減慢，對身體的影響可能會小一些。而空腹飲酒時，酒精吸收快，對身體的刺激大，困倦感可能更明顯且持續(xù)時間更長。

綜上所述，喝半斤白酒后睡眠受影響，多久能開車不困倦并沒有一個確切的時間。因為受到酒精代謝速度、睡眠質(zhì)量、個體身體狀況、飲酒種類和量、是否進食等多種因素影響。為了安全起見，建議在飲酒后充分休息，等自我感覺完全恢復(fù)清醒、沒有困倦感后再開車，必要時可以通過酒精測試儀檢測體內(nèi)酒精含量。如果對自身狀態(tài)仍有疑慮，最好避免開車，選擇其他安全的交通方式。