感冒時(shí)人體新陳代謝加快，會(huì)導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，雞湯可通過(guò)提供蛋白質(zhì)、補(bǔ)充水分、提供維生素、補(bǔ)充礦物質(zhì)、增強(qiáng)食欲等方式幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

1. 提供蛋白質(zhì)：雞湯通常以雞肉為主要原料，雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞和組織的重要組成部分，感冒時(shí)身體免疫系統(tǒng)需要大量蛋白質(zhì)來(lái)制造抗體和免疫細(xì)胞，以對(duì)抗病毒和細(xì)菌。攝入足夠的蛋白質(zhì)有助于維持免疫系統(tǒng)的正常功能，促進(jìn)身體恢復(fù)。

2. 補(bǔ)充水分：感冒時(shí)，人體可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、出汗、呼吸加快等癥狀，這些都會(huì)導(dǎo)致身體水分流失增加。充足的水分?jǐn)z入有助于維持身體的正常代謝，促進(jìn)尿液排出，帶走體內(nèi)的毒素和廢物。雞湯中含有大量的水分，飲用雞湯可以幫助補(bǔ)充因感冒而流失的水分，防止脫水。

3. 提供維生素：雞肉和雞湯中含有多種維生素，如維生素B族、維生素A等。維生素B族參與人體的能量代謝過(guò)程，有助于提高身體的能量水平，緩解感冒引起的疲勞。維生素A對(duì)維持呼吸道黏膜的完整性和正常功能具有重要作用，有助于增強(qiáng)呼吸道的抵抗力，促進(jìn)感冒的康復(fù)。

4. 補(bǔ)充礦物質(zhì)：雞湯中含有鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)。這些礦物質(zhì)在維持人體的酸堿平衡、神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮等生理過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。感冒時(shí)，身體的代謝紊亂可能會(huì)導(dǎo)致礦物質(zhì)的流失，飲用雞湯可以幫助補(bǔ)充這些礦物質(zhì)，維持身體的正常生理功能。

5. 增強(qiáng)食欲：感冒時(shí)，很多人會(huì)出現(xiàn)食欲減退的情況，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不足。雞湯具有濃郁的香味和鮮美的味道，能夠刺激人的味覺(jué)和嗅覺(jué)，增加食欲。同時(shí)，雞湯比較容易消化吸收，不會(huì)給腸胃帶來(lái)太大的負(fù)擔(dān)，適合感冒期間腸胃功能較弱的人食用。

感冒時(shí)人體營(yíng)養(yǎng)流失較快，而雞湯能從提供蛋白質(zhì)、補(bǔ)充水分、提供維生素、補(bǔ)充礦物質(zhì)以及增強(qiáng)食欲等多方面幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體恢復(fù)。但需注意，雞湯不能替代藥物治療感冒，若感冒癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并遵醫(yī)囑治療。