母乳并非血，二者在成分、生成過程、功能等方面存在差異，涉及乳腺組織、血液成分轉化、營養(yǎng)物質合成、激素調節(jié)、免疫物質分泌等因素。

1. 乳腺組織作用：乳腺是產生母乳的主要器官。乳腺由腺泡和導管組成，腺泡細胞具有分泌功能。在孕期，乳腺在激素作用下不斷發(fā)育，為產后分泌乳汁做準備。產后，腺泡細胞開始活躍，將從血液中攝取的營養(yǎng)物質進行加工和轉化，合成乳汁的各種成分。

2. 血液成分轉化：血液為乳腺提供營養(yǎng)和氧氣，同時帶走代謝廢物。血液中的葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等營養(yǎng)物質會進入乳腺細胞，但這些物質在乳腺細胞內經過一系列生化反應，被重新組合和轉化，形成了乳汁中的乳糖、蛋白質、脂肪等成分，并非直接以血液的形式存在于母乳中。

3. 營養(yǎng)物質合成：母乳中的營養(yǎng)物質是乳腺細胞自身合成的。例如，乳糖是在乳腺細胞內由葡萄糖合成的，它是母乳中重要的碳水化合物，為嬰兒提供能量。蛋白質也是乳腺細胞利用血液中的氨基酸合成的，母乳中的蛋白質主要包括酪蛋白和乳清蛋白，易于嬰兒消化吸收。

4. 激素調節(jié)：乳汁的分泌受到多種激素的調節(jié)。催乳素是促進乳汁合成的關鍵激素，它能刺激乳腺腺泡細胞合成和分泌乳汁。催產素則能引起乳腺導管收縮，促使乳汁排出。這些激素的作用使得乳腺能夠按照嬰兒的需求分泌適量的乳汁，而不是簡單地將血液轉化為母乳。

5. 免疫物質分泌：母乳中含有豐富的免疫物質，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶等。這些免疫物質是乳腺細胞專門合成和分泌的，它們可以幫助嬰兒抵抗感染和疾病，增強嬰兒的免疫力。血液中的免疫成分與母乳中的免疫物質在種類和含量上都有所不同。

綜上所述，母乳和血有著本質區(qū)別。雖然血液為母乳的生成提供了必要的物質基礎，但乳腺通過一系列復雜的生理過程，將血液中的營養(yǎng)物質進行轉化和合成，形成了具有獨特成分和功能的母乳，以滿足嬰兒生長發(fā)育的需求。