吃芹菜一般不會回奶，食物特性、營養(yǎng)成分、個體差異、食用量、搭配食物等因素會影響其對乳汁分泌的作用。

1.食物特性：芹菜性涼，味甘辛，并非傳統(tǒng)認知中具有回奶作用的食物。在中醫(yī)理論里，常見的回奶食物如麥芽等，具有特殊的藥性和功效來抑制乳汁分泌，而芹菜并不具備類似特性。

2.營養(yǎng)成分：芹菜富含膳食纖維、維生素（如維生素C、維生素K等）、礦物質(zhì)（如鉀、鎂等）。膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預防便秘；維生素C有抗氧化作用，能增強免疫力；維生素K對骨骼健康有益；鉀元素對維持心臟正常功能有幫助。這些營養(yǎng)成分對哺乳期女性身體有益，不會對乳汁分泌產(chǎn)生抑制作用，反而能維持身體正常代謝，為乳汁分泌提供良好的身體基礎。

3.個體差異：不同女性的體質(zhì)和生理狀況不同，對食物的反應也存在差異。有些女性本身乳汁分泌充足，吃芹菜后可能沒有任何影響；而有些女性可能本身乳汁分泌相對較少，可能會將偶然的乳汁減少歸結為吃了芹菜，但實際上可能是其他因素導致，比如情緒波動、睡眠不足等。

4.食用量：如果只是適量食用芹菜，通常不會對乳汁分泌造成明顯影響。但如果大量食用芹菜，可能會對胃腸道產(chǎn)生一定刺激，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，間接影響乳汁分泌。不過這種情況較為少見，且往往是在過度食用的前提下。

5.搭配食物：哺乳期女性的飲食通常是多樣化的，芹菜與其他食物搭配食用時，整體的飲食結構會影響其對乳汁分泌的作用。如果搭配富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)豐富的食物，能為乳汁分泌提供充足的原料，芹菜的存在并不會導致回奶。

綜上所述，一般情況下吃芹菜不會回奶。食物特性和營養(yǎng)成分表明芹菜對乳汁分泌沒有抑制作用，但個體差異、食用量和搭配食物等因素可能會在一定程度上影響乳汁分泌。哺乳期女性在飲食上應保持均衡、適量，若出現(xiàn)乳汁分泌異常，應綜合考慮多種因素，必要時可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。