坐月子能吃味精嗎
坐月子通常是指產(chǎn)褥期。產(chǎn)褥期一般可以少量吃味精，但需嚴(yán)格控制攝入量。
女性在產(chǎn)褥期時身體比較虛弱，可能會出現(xiàn)食欲不振的情況，適當(dāng)?shù)恼{(diào)味有助于改善癥狀。而味精的主要成分是谷氨酸鈉，這種物質(zhì)能夠幫助提升食物的纖維，在一定程度上增加產(chǎn)婦的食欲，因此產(chǎn)婦可以適量的吃味精。
但由于味精中的谷氨酸鈉在體內(nèi)容易分解成谷氨酸成分，這種物質(zhì)會抑制神經(jīng)遞質(zhì)，因此不可過多吃，否則有可能會導(dǎo)致頭暈。而且谷氨酸鈉在體內(nèi)會和鋅結(jié)合，增加鋅的排出量，從而導(dǎo)致傷口愈合緩慢。對于母乳喂養(yǎng)的寶寶，如果過多的谷氨酸鈉進(jìn)入乳汁，可能會影響到寶寶的吸收，從而影響到寶寶生長發(fā)育。
一般建議每天味精攝入量不超過1克，而且產(chǎn)褥期烹飪食物時盡量少放佐味料。
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