枸杞和生姜泡水喝的功能主要有解表散寒、溫中止嘔、補腎壯陽、潤肺止咳、增強體質。但如果患有疾病，需及時就醫(yī)配合醫(yī)生治療，不能單靠喝枸杞和生姜水。

1、解表散寒：生姜性溫，味辛，有解表散寒的功效；枸杞性平，但是和生姜一起泡水喝能增強生姜和表散寒效果。

2、溫中止嘔：生姜有溫中止嘔的功效，能夠改善脾胃虛寒的情況，可以幫助緩解嘔吐癥狀。而枸杞和生姜一起搭配，能夠起到一定的滋補作用，幫助調理脾胃。

3、補腎壯陽：枸杞歸肝、腎經，與生姜搭配可以起到補腎壯陽的效果，能夠緩解腎虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀。

4、潤肺止咳：生姜能夠滋陰補肺、止咳、化痰平喘，可以幫助改善肺寒或肺虛引發(fā)的咳嗽。而枸杞中的多種營養(yǎng)物質也能夠幫助潤肺。兩者搭配泡水喝，可幫一下緩解肺熱咳嗽。

5、增強體質：生姜中的姜辣素等成分能夠促進血液循環(huán)，而枸杞含有的多種物質也能夠幫助緩解疲勞，提高免疫力，增強體質。

枸杞和生姜泡水要適量飲用，不可過多飲用，以免加重胃腸負擔，引發(fā)不適癥狀。